曼谷美食餐廳推薦

Ari 在地人的傳奇街頭炒麵 🍜 คุณเอกแม่มอารีย์ 是 Monocle 欽點的 Ari 最佳 Pad Thai，老闆娘炒了 20 年、每鍋大火鑊氣十足，一盤才 50 銖，配上酥脆蚵仔煎，只在傍晚開門，想吃要趁早。

廊曼機場旁的深夜泰菜好去處 🌶️ SPICE Thai Cuisine and Bar 就在廊曼機場隔壁，匯集泰國各地風味料理、本地精釀啤酒與現場音樂，每天從早上十一點開到凌晨兩點，無論是候機前想吃頓好的，還是深夜不想結束夜晚，這裡都是最好的答案。

民主紀念碑旁最讓人每天都回頭的手工炒河粉 🍜 Democracy Pad Thai 由親切的老闆娘在你眼前現炒，眼見為憑的鍋氣與羅望子醬香氣讓人聞了就走不動，份量大、價格親切，有旅人住在附近整整八週、每天報到，脆炸雞版本尤其不能錯過，週二公休，來之前記得確認。

Lat Phrao最用心的精品泰式麵食小館 🍜 Baan Sen Sai 由走遍泰國四十年的美食人創立，Google 5.0 滿分、7600 則評價令人驚嘆，招牌和牛切片冬蔭麵湯底酸甜平衡、乾式冬蔭麵醬汁濃郁，炸雞蛋餃子、脆豬炒椒鹽飯配鴨蛋道道有料，空間明亮整潔有藝術感，是 Nak Niwat 路上最值得出發前來的麵店。

🌊 藏在 Soi Charoen Krung 72/1、The Salil Hotel Riverside 園區內，Elpaso 以現代伊比利半島塔帕斯結合泰國在地食材為核心，俯瞰昭披耶河。分享式小盤依西班牙手法重新詮釋，搭配手工調酒，入夜後有 DJ 駐場，從河畔晚餐到深夜派對一氣呵成。

🦀 藏在沙吞 Soi Naradhiwas 17 巷弄的曼谷新店，是蘇叻他尼人氣名店 Synth สินธุ์ 的姊妹店。Le Cordon Bleu 畢業的 Chef Boss 以南泰傳統食譜為根，加入歐式技法重新演繹，招牌有甲蒐那碟生蠔配三款醬汁、法式脆皮鴨胸紅咖哩與螃蟹蒟醬葉咖哩，菜單定期更換。

🥩 藏身 Soi Sukhumvit 20 的 Fairmont 酒店 2 樓，Harper's 是一間法美融合 Brasserie，以開放式廚房、海鮮展示台與劇場式服務為亮點。招牌 Flank Steak、Steak Tartare、Tuna Tataki 各具風格；Hamburger 和法式烘焙同樣令人驚艷。空間分隔多區，商務午餐或家庭聚餐皆宜。

🍽️ 位於帕亞泰區普爾曼國王電力飯店內的新開幕泰式精緻餐廳。主廚深入研究每道菜背後的歷史與故事，以創意詮釋正宗泰國料理。招牌乳鴿與鴨肉粥皆是饕客力推，前菜擺盤精緻細膩，令人驚豔。

主廚 Ermanno Lelli 的義大利餐廳，在素坤逸 26 巷新開的店面。走主廚餐桌的形式，一小群人圍著吃，主廚會邊做邊講每道菜的故事，現場有音樂，整晚像參加一場聚會。義大利麵是現做的，Signature Pistachio Tiramisu 和照主廚媽媽食譜做的拿坡里烤肉卷 Polpettone 值得點。要先訂位。

位在 Rama IV 路上，這家店同時賣雲吞蛋麵、叉燒和海南雞飯，豬肉河粉也是常被點的選項。店內有冷氣、環境乾淨。開車來的話要注意，停車位只有晚上才有。

位在護符市場河岸區的小巷裡，店面有點隱蔽，建議跟著 Google 地圖走到底，地面有燈光指引。主打船麵，湯頭濃郁不需要另外加調料，滷豬肉和滷牛肉入口即化。店內有冷氣，靠近河邊，空間乾淨整潔。入口不好找，可以直接打電話給老闆問路。

位在 Chatuchak 區 Sena Nikhom 路旁的船麵小店，招牌是牛肉船麵和冬蔭麵，評價一致說快出餐、每碗細節都顧到，停車方便。

在 Udom Suk 24 巷口的北泰料理小店，招牌是雞肉加牛肉的招牌雙拼咖哩麵（Khao Soi），湯頭鹹香有層次，不走常見的偏甜濃郁路線。Nam Ngiao 北方酸辣番茄豬肉米線和 Larb Kua 也是必點，味道偏辣偏香。老闆娘來自清萊，有時會附上在地甜點，待客親切。店面不大，裝潢簡樸。

在暖武里府的北方料理餐廳，專賣泰北菜，份量大、調味紮實。招牌青辣椒醬香氣足、味道層次豐富，整體餐點口味均衡。餐廳有冷氣、空間不擠，適合想吃正統泰北菜又不想排隊的人。北方香腸評價普通，其他菜色表現穩定。

藏在拉瑪坎亨50巷裡的小館子，菜全在你眼前現炒，廚房和用餐區都收拾得很乾淨。招牌有冬陰功、青咖哩，還有打拋牛肉。份量偏小，但好處是可以多點幾道試試。員工溝通沒問題，對外國客人也很友善。

曼谷最道地的南部泰菜，連南部人都說像家鄉味 🦀 ขจร 藏在金山寺附近的老街屋裡，海鮮直送自南部，招牌黃咖哩蝦、炸魷魚、鹹脆五花肉每道都辣得過癮、鮮得剛好，Google 評分 4.9，實至名歸。

考山路旁的熱帶小島秘境 🌴 The Island Bangkok 藏在 Samsen 4 巷，多層樓座位搭上鞦韆椅、昏黃燈光，泰式綠咖哩、Panang 咖哩道道鮮香，還有素食專屬菜單，每天開到凌晨兩點，是比考山路更有靈魂的夜晚選擇。

中國城遇上墨西哥 🌮 Cholos 最新分店落腳耀華力路口，中式霓虹燈籠混搭墨西哥風，由前 Gaggan、Gaa 主廚打造，慢燉牛肉塔可、Birria 起司吐司、冷凍瑪格麗特，是曼谷認真對待墨西哥料理的第一人。

曼谷最歡樂的義式迪斯可餐廳 🍝🕺 Capricci 由 Maison Dunand 與 Clara 兩位米其林主廚聯手打造，手工義大利麵、松露吐司、炭烤肋眼配上復古 Italo-Disco 音樂，Negroni 一杯接一杯，像在朋友家開派對一樣自在，Yen Akat 巷弄裡最熱鬧的一夜。

昭披耶河畔吃到飽，蝦蟹生猛無限量 🦞 Kodtalay 坐落河岸邊，600 多銖不限時，活蝦活蟹自己撈自己烤，生魚片、泰式料理、日式鐵板燒一字排開，傍晚四點入座搶河景位、看夕陽把河面染成金色，這一餐值回票價。

曼谷計程車司機私藏推薦的海鮮天堂 🦀 Mungkorn Seafood 499 銖不限時，活蝦活蟹自己撈自己烤，螃蟹、瀨尿蝦、整尾魚任你選，再配上山竹糯米飯畫下完美句點，Google 4.9 分、13,000 則評價撐腰，值得特地跑一趟 Rama 3。

手卷也可以有 Omakase 靈魂 🌊 Kozuri Hand Roll 藏在 theCOMMONS 通羅一樓，海苔現烤酥脆、食材飽滿鮮美，招牌 Kozuri Roll 以中腹鮪魚、海膽、松露醬一口滿足，7 卷 1290 銖就能吃到飽，午後坐在露天空間慢慢享用，是通羅最輕鬆的日式體驗。

Ekkamai 最有個性的泰式街頭食堂 🦀 เฮียด่วน 藏在復古藝術空間裡，牆上掛滿老物件、爵士樂輕輕流瀉，招牌奶油螃蟹炒蛋飯香氣四溢、份量十足，打拋豬、炒河粉道道鑊氣夠勁，比普通街頭小炒貴一點，但每一口都值得。

矽隆鬧區的港式飲茶新據點 🥟 SUMDAY Dimsum 剛在 Park Silom 一樓開幕，開放式廚房現包現蒸、每籠都看得見，蝦餃皮薄餡飽、8 件套餐 345 銖起，Omakase 套餐讓你一次嚐遍招牌，配一壺中國茶，任何時間都是下午茶時光。

Erawan Bangkok 二樓的四川山東中菜小館 🥢 Man Ho Bistro 靈感源自中國大陸腹地風味，四川麻辣與山東豪邁在此交匯，蜜汁炭烤豬肋排、客家釀豆腐、北京烤鴨道道用心，周末飲茶供應扇貝芋頭餃、鮑魚湯，Chit Lom BTS 旁最精緻的中菜小酌之所。

通羅最燃的火焰廚房 🔥 STOKE 藏在通羅 6 巷，以雙烤爐、Josper 炭窯、多層磚砌火坑為靈魂，炭烤壓扁雞、慢燉羊肉、木柴烤 Gnocchi 道道帶焦香煙燻，五款自製辣醬各有個性，三個用餐區從開放廚房到私人包廂，開到午夜，是通羅最有火氣的新餐廳。

通羅 7 巷口的地中海秘境 🌿 Lucca 竹木建材混白牆，宛如地中海小屋搬進通羅，全日早午餐從早七點開始，辣雞蛋班尼迪克、雞肉捲餅、熔岩提拉米蘇道道用心，頂樓露台入夜後化身披薩派對與私人聚會場地，從早餐到夜晚，每個時刻都有自己的節奏。

大皇宮附近評分 4.9 的在地口袋名單 🌶️ ออนชอน 藏在拉差達姆能路上的粉紅小店，烤豬肉佐魚露香草醬、醃豬肉拌沙拉道道下飯，每份不到百銖卻味道夠勁，是本地人午餐衝來、外地人繞路也要來的那種老城區小館。

93 年的炒河粉秘方，就藏在金山寺旁 🍜 MaeThum Padthai 是本地人眼中比 Thipsamai 更值得排隊的隱藏版，老闆以母親的家傳食譜掌廚，招牌酥脆炒河粉羅望子醬汁酸甜平衡、大蝦飽滿、花生香氣撲鼻，一份不到 100 銖，逛廟途中最值得拐進去的一頓。

清邁手工義大利麵名店在 Saladaeng 開了分店 🍝 Pasta Ama 藏在 Sathon 2 巷的公寓二樓，每日新鮮手製麵條彈牙Q滑，辣椒醬蛤蜊義大利麵是曼谷評價最高之一，泰式融合風味與義式靈魂完美結合，一盤 159 銖起，BTS Saladaeng 步行可達，是矽隆上班族午餐的最佳秘密。

Ari 最時髦的「Glamorous Isan」伊善料理 🌶️ Do Nūa 藏在 La Villa 三樓，紅色調現代工業風空間，大膽將伊善料理配葡萄酒，青木瓜沙拉、烤豬頸肉、辣味沙拉鮮香夠辣，擺盤精緻好拍，氣氛輕鬆友善，是 Ari BTS 旁吃東北泰菜最有型的選擇。

吃得健康也可以吃得好吃 🥦 O'ganic Concept 藏在 Ari Samphan 1 巷，蔬菜直送自自家有機農場，椰糖替代白糖、抗生素自由肉品，羽衣甘藍沙拉、Riceberry 飯、芒果糯米飯道道用心，連不愛健康食物的人也說驚喜，Google 4.8、早上八點開門，是 Ari 最讓人良心無罪的一頓飯。

TripAdvisor 曼谷第 55 名、評分 5.0 滿分的通羅 Omakase 🍣 Ryuzu Omakase 藏在 Marché Thonglor 二樓，傳統江戶前技法融入創意巧思，18 道套餐海膽多達 5 道、A5 和牛入口即化，食材每週直飛自日本，節奏完美、服務細膩，是曼谷最讓人一吃難忘的壽司體驗之一。

1977 年老字號泰菜、螃蟹炒蛋才 59 銖 🦀 Absorn Thai Bistro 在馬哈猜路傳承近 50 年、連開 20 家分店，螃蟹炒蛋蓬鬆鮮美、打拋豬鑊氣十足、螃蟹炒飯份量大方，服務像家人一樣招待，還附贈小點心與椰子冰淇淋，是大皇宮附近最讓人驚喜的道地家常泰菜。

MRT อิสรภาพ 出口走幾步就有這碗 🍜 โต๋ว ก๋วยเตี๋ยว 藏在鄭王廟附近的 Itsaraphap 路上，以 Q 彈細米粉為招牌，豬肉水落麵湯底濃郁帶胡椒香，另可加麻辣粉提升層次，湯頭沉穩不死鹹，適合慢慢喝，是逛鄭王廟後那頓讓人放鬆的鄰里家常麵。

90 年代復古咖啡廳風格的泰式烤肉鍋 🐷🎵 ไทยเลอ บาร์กริล 藏在 Chan Road 22 巷，由 2540 年（1997）阿嬤的傳奇秘方延伸而來，空間明亮復古、播著 90 年代懷舊音樂，9 種沾醬任你選、推薦「阿嬤沾醬」與「鳳梨海鮮醬」，新鮮豬肉、海鮮、蔬菜一應俱全，比起一般嘈雜的烤肉店更有約會或朋友小聚的氣氛，開到深夜、有停車場。

班塔通路上最讓豬肉麵控欲罷不能的一碗 🍜 เล้งเตี๋ยว 藏在班塔通路 1402 號，豬肉冬蔭麵以中文「冬陰功面」廣受中國遊客追捧，湯底酸辣清爽、豬肉鮮嫩、餛飩皮薄餡飽，Mama 熱鍋版本辣勁更足，深夜開著等你，是連 Grab 外送也破千好評的班塔通路隱藏名碗。

🍶 位於蘇潤翁 Montien Mall，由香港餐飲雙人組 Christopher Mark、Vidur Yadav 攜手仙台出身、歷練東京／雪梨／倫敦／香港的名廚 Shun Sato（前 Censu 主廚）共同打造。開放式廚房飄出炭火香，必點 Fire Scallop 藍焰上桌、軟殼蟹塞入魷魚起司慕斯佐漬蛋黃、Hamachi Ponzu，酒單更有罕見未過濾生酒。喧鬧熱烈，正是居酒屋本色。

藏在 Thanon Fueang Nakhon 路邊不顯眼的角落，有室內和室外座位，空間乾淨、裝潢走法式殖民風格。菜單以泰式料理為主，也有西式選項，炸餃子、泰式奶茶和打拋飯都有人點。Tom Yum 蝦湯據說湯頭平衡、味道紮實。員工說英文沒問題，只收現金，店門口就有 ATM。

位在 One Bangkok Parade 三樓、Daiso 旁邊，主打南泰料理。咖哩醬是現磨現熬，香料層次明顯，辣度比一般市場口味收得更細緻。白薑黃沙拉佐滷豬肉和柚子是少見的組合，紅咖哩也有人連湯汁都喝光。米飯提供三種選擇，服務人員會主動確認用餐狀況。

位於 Thon Buri 巷弄裡的雞飯專賣店，招牌是蒸雞和炸雞兩種選擇，附湯和辣醬。除了雞飯，也有炸豬肉和炒河粉（Pad See Ew）。店裡有多語言菜單，老闆娘待客熱情。少數評論提到雞肉偶爾偏乾，這點值得留意。店內設有廁所。

店名就叫「正確的海南雞飯」，開在 Lat Phrao 101 巷口 7-Eleven 旁邊。雞肉軟嫩多汁，尤其雞胸肉被特別推薦，米飯也做得扎實好吃。店內還有抹茶可以搭配，環境整潔，服務也讓人滿意。Google 評分高達 4.9，口碑相當穩。

อารีย์สัมพันธ์ 7 巷的船麵店，招牌是牛肉船麵，其中 Kod Beef 米粉是熱賣品項，牛肉份量扎實，湯頭有船麵該有的濃郁風味。附近停車位不好找，可以停在 Arisampan Soi 7 旁邊的空間。冰咖啡和 Lod Chong 也值得點來試試。

位於吞武里 Soi Thoet Thai 33 巷內，專賣船麵（Boat Noodle），湯頭偏甜，可自行加調味料調整。菜單有魚丸麵、炸雲吞、炸豬皮、溫泉蛋等選項。店內備有冷氣座位區，也可以在船旁用餐。等餐約需 15 分鐘。

位在 Susco Square 平卡拉商場內，專門賣道地南泰料理，招牌是酸咖喱（แกงส้ม），其中海鱸魚版本特別受好評。空間寬敞舒適，服務態度好，Google 評分達 4.9，算是這一帶被低估的實力店。

位在 Bang Phlat 區 Suwannin 巷裡，靠近 Rama 8 橋一帶，專做泰式烤豬肉鍋（Moo Kra Ta）。用餐環境通風不悶熱，烤肉沾醬口味突出，是不少熟客帶家人固定回訪的那種店。兩人份份量實在，CP 值高。

泰式燒烤吃到飽，走QR code點餐制，肉品選擇豐富，有豬頸肉、各式燒烤與炒豬肉，附多款沾醬、開胃小菜、米飯麵食及冰淇淋甜點，還有青木瓜沙拉可搭配。僅接受電子支付，不收現金。

塔拉諾伊一帶的路邊咖哩飯攤，菜色選擇多，份量扎實。招牌是去骨雞肉咖哩，冬陰功湯也有人特別推。衛生條件普通，口味實在，價格親民，適合想吃在地便飯的人。

藏在石龍軍路6巷的在地早餐攤，賣泰式咖哩飯，菜色選擇多，綠咖哩雞、打拋牛肉、豬肉炒長豆都是常見選項，豬血湯也頗受好評。員工能以英文溝通，點餐沒有障礙。Google 評分4.9，本地熟客多。

位於 Sukhumvit 70 巷的海鮮吃到飽餐廳，提供現撈活體海鮮讓你自選後桌邊烤，也有冷凍海鮮區、壽司、串燒、豬肉、米麵料理和甜點冰淇淋。入場時依套餐等級配戴手環，掃 QR code 點餐。戶外座位區夏天偏熱，建議傍晚後前往。刷卡消費會加收 3% 手續費，建議備好現金。

位於暖武里府 Bang Bua Thong 的海鮮餐廳，食材新鮮、海鮮醬口味獲得不少好評。停車場空間寬敞，菜單以泰文為主，偏向在地客群。

藏在唐人街外圍巷子裡的豬肉料理小館，招牌是脆皮豬肉（Moo Krob），每口都酥脆，配甜醬油吃。中式豬肉湯清而有味，另有泰式打拋脆皮豬肉砂鍋。座位在二樓，有冷氣。衛生條件參差，介意的人要有心理準備。

蜀大俠火鍋在 MBK 購物中心六樓，提供個人或多人共享的鍋底選擇，可同時搭配兩種湯底。食材涵蓋牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜與麵條，食材新鮮、份量足。店內不定期有現場小表演，氣氛熱鬧。服務人員反應快、態度親切，遇到壽星還會安排慶生驚喜。

位在 Kimpton Maa-Lai Bangkok 飯店 30 樓，Avant 是一間法式現代風格的 Michelin 一星餐廳，開業不到一年即摘星。菜單以多道式套餐呈現，招牌包含魚料理、鵪鶉、鵝肝與多道以魚子醬為主角的菜式，甜點評價尤其突出。座位採吧台式配置，不適合三人以上的團體同桌用餐，建議事先訂位。

就在 Central Rama 9 旁邊，賣泰式料理融合東北口味，招牌有起司炸豬肉、玉米青木瓜沙拉、低溫慢煮牛舌。辣度可以請店員調整。每週四晚上七點起有現場音樂表演，氣氛熱鬧。

藏在 On Nut 65 巷弄深處，專賣北泰料理。Hang Lay 咖哩味道層次豐富，是不少熟客的指定點法；釀辣椒也是常被點到的菜色。香料用料紮實，口味有辣但不過衝。店前可停 3–4 輛車，後方還有約 10 個車位。

藏在 On Nut 17 巷內的餐廳，走健康取向路線，食材標榜新鮮。烤雞胸附兩款醬料、紫薯、沙拉和蘋果片，份量完整；干式熟成牛排和鮭魚奶油義大利麵也是常點的選項。豬排和朝鮮薊醬同樣獲得好評，不含服務費。

位於通羅 Chaem Chan 巷內，Klean Khao 主打健康米飯碗，招牌有 Chicken Pad Krapao Bowl 和 Lean Beef Bowl，配料選項包含酪梨、泡菜、烤玉米等。飲品方面有甜菜根汁和百香果飲。老闆 Mike 親自接待，不少客人反映用餐氣氛輕鬆、服務親切。

泰國首創！每桌都有火焰秀的貝類火鍋 🔥🦪 ฮ๊อทพ๊อทหอยย๊า 在拉差達藏了好久，新鮮蛤蜊、海鮮配上獨門海鮮醬，每道上桌都伴隨火焰噴發，好吃又好拍，只有這一家分店，想吃就得特地來。

以萬壽菊為名的泰菜殿堂 🌼 Mariga 藏在 Samala Hotel 裡，由年僅 28 歲的主廚 Khing 掌廚，北部掛肉咖哩、南部辣椒蝦醬、螃蟹卵炒飯每道都是對泰國各地風土的深情致敬，細膩而大器。

穿越時光回到拉瑪五世的餐桌 🕰️ จิรกาล 以「從前從前」為名，專門復刻曼谷王朝時期近乎失傳的古老食譜，每道菜都是一段泰式飲食史，擁有百年老樹坐落餐廳正中央，氛圍典雅迷人，是曼谷最有靈魂的泰菜體驗之一。

素坤逸鬧區裡的百年柚木老宅 🐘 Blue Elephant Sukhumvit 藏在 Soi 13 深處，巨大雨豆樹遮天蔽日，主廚 Nooror 以宮廷秘方重現泰菜精髓，螃蟹咖哩、香茅椰奶湯每道都像一段歷史，露天雞尾酒吧更是入夜後的曼谷秘境。

矽隆的隱藏版創意泰菜 🍽️ BIB: Break in Bangkok 藏在 Trinity Mall 角落，鹹蛋黃義大利麵、牛油炒飯、烤牛舌一道比一道驚喜，泰式靈魂遇上現代手法，空間小巧溫馨、建議提前訂位。

31 種香料秘傳湯底，一口就回到清邁 🍜 Khao-Sō-i Soi Convent 藏在矽隆巷弄裡，咖哩湯頭濃郁芬芳、麵條彈滑入味，牛肉、豬肉、海鮮任你選，飲料無限續，是 Sala Daeng 站附近最值得繞路的北部料理。

曼谷最帥氣的牛排館 🥩 The Standard Grill 坐落在 MahaNakhon 大廈裡，Rangers Valley 黑安格斯沙朗、夏多布里昂牛排搭上松露起司通心粉，空間設計時尚大器，服務無微不至，是特殊場合值得好好犒賞自己的地方。

Ari 最美味的南部炸彈 🌶️ Paknang 藏在 Ari 5 巷多層老街屋裡，粉嫩復古色調有點 Wes Anderson 的味道，但菜單可一點都不溫柔，Kua Kling 乾咖哩、南部烤蝦搭薑黃糯米飯道道辣得過癮，是 Monocle 欽點的 Ari 必吃之一。

不用去清邁，在 Ari 就能吃到真正的北部味 🍜 ถึงเจียงใหม่ 連續五年米其林 Bib Gourmand，炒豬肉拉布、北部香腸道地夠味，口味是清邁人自己認證的那種，藏在 Ari 1 巷安靜角落，週一至週六開門，值得特地繞路來。

Ari 巷弄裡的越南小確幸 🥖 Sawasdee Bánh Mì 就在 Centric Ari 裡，法棍外酥內軟、餡料紮實豐富，生春捲、越南河粉一應俱全，80–150 銖的親民價格在 Ari 絕對稱得上良心小店，想找個快速又好吃的午餐，就是這裡了。

曼谷最私密的法式阿爾卑斯小屋 🏔️ Maison Dunand 藏在 Sathorn 10 巷深處，米其林一星主廚 Arnaud 以薩瓦山區的童年記憶為靈感，七道菜品味套餐細膩而充滿故事，超過 20 款法國起司推車是全場亮點，搭配侍酒師精選，是曼谷最值得為之慶祝的一頓飯。

曼谷老城區的東北泰菜小驚喜 🌶️ รสกรุง 藏在馬哈猜路上，現代裝潢融入傳統泰式元素，青木瓜沙拉、拉布肉末道地夠辣，擺盤精緻超乎預期，價格親民氣氛輕鬆，是逛完唐人街或大皇宮後最值得繞進去吃一頓的地方。

考山路上最讓人驚喜的義泰融合小館 🍕 Olive Kitchen Google 評分 4.8，Tom Yam 海鮮義大利麵、手工起司義大利餃、那不勒斯窯烤披薩道道用心，冷氣二樓座位舒適涼爽，外帶披薩到凌晨一點，是逃離考山喧囂的最佳避風港。

通羅巷弄裡的隱藏版海鮮神店 🦞 SEA Bangkok 藏在住宅巷子深處，炭烤大頭蝦鮮甜帶焦香、螃蟹炒飯粒粒飽滿，招牌 Sea Sauce 融合新加坡辣蟹醬與泰式風味，桌桌都有人讚不絕口，只收現金、座位有限，訂位是必要功課。

12 個座位、一生難忘的那種壽司 🍣 Sushi Yorokobu 由香港「年度最佳主廚」Tango Lai 掌刀，食材每週直飛自日本，傳統江戶前技法融入現代創意，海膽甜而鮮、鮑魚驚艷無比，面對主廚席的親密感讓每一道都像是專屬你的表演。

CNN 評選全球五大街頭小吃就是這個 🦪 เฮงหอยทอดชาวเล 蚵仔煎酥脆不吸油、海瓜子鮮甜飽滿、Pad Thai Tom Yum 酸辣夠勁，在 Ekkamai 14 巷口吃一盤才百來銖，是曼谷人從小吃到大的那種味道。

曼谷最好吃的青木瓜沙拉就在這裡 🌶️ Somtam Nua 在 Siam 一帶深耕多年，青木瓜沙拉酸辣爽脆、烤豬頸肉嫩而焦香、炸雞翅酥脆到骨，配上黑白糯米飯一起吃才完整，價格親民、翻桌快，曼谷人午餐就是要來這一頓。

考山路走幾步就有這麼好吃的家常泰菜 🌿 The Family 藏在運河邊的老樹下，綠咖哩、Pad Thai、芒果糯米飯每道才 50–80 銖，桌上備有防蚊噴霧和 UNO 牌，老闆一家人親切招呼，樹燈把河岸夜晚映得格外溫柔，是考山附近最有家的感覺的地方。

考山路旁最值得繞進去的街頭食堂 🥭 Myth I 藏在 Chakrabongse 路小巷，芒果糯米飯是招牌、鮮甜芒果配椰奶香糯米每口都讓人閉眼，Pad Thai、綠咖哩道道用心，友善素食客，開到午夜，Google 4.7 分、2000 則評價撐腰，來一次就回不去其他家。

考山路附近最友善素食者的泰菜小館 🥭 Panda Thai Food 藏在 Samsen 2 巷，鳳梨炒飯裝在整顆鳳梨裡端上桌、芒果糯米飯鮮甜滑嫩，入座就先送上西瓜，葷素都照顧到，一份才幾十銖，是旅人第一餐也不會踩雷的那種地方。

素坤逸 11 巷最歡樂的露天泰菜聚集地 🌴 Moom Muum Park 戶外空間寬敞涼爽、工業風電扇輕輕搖，Tom Yum 鮮辣被封為泰國最好喝、Pad Thai 份量大方，現場音樂助興、調酒選擇多，服務親切又有活力，Google 4.8 分，是 Nana 一帶最讓人想流連忘返的夜晚聚餐地。

從泰南傳說到 Ari 巷弄的飲茶殿堂 🥟 Kopihub Prime 將合艾百年飲茶文化搬進 Ari 2 巷百年老泰宅，泰中古典融合現代設計、兩層木造空間美得像打卡場景，招牌 Prime Box 以白蝦餃替代壽司米飯、頂上松露鮮蝦蟹腳驚喜十足，普通蒸籠最低 25 銖起，Google 4.8 分，是 Ari 最值得特地坐下來喝一壺茶的地方。

奶奶的義大利秘方，在 One Bangkok 對面悄悄開了一家餐廳 🍝 Armenio's Modern Grandma 由主廚 Sam 與兒子聯手，以義大利南部 Molfetta 家傳食譜為靈感，傳說中的千層麵從鍋裡直接端上桌、松露披薩香氣逼人、提拉米蘇被封為曼谷最好吃，Google 4.9 分、每道菜都是一個家族的故事。

New Petchaburi 路上最值得繞路的廣式飲茶 🥟 KungFu Dimsum 蝦餃晶瑩飽滿、小籠包湯汁四溢、廣式粥滑順如絲，一份份量是普通飲茶店兩倍，價格卻親民驚人，是慧恭一帶飲茶愛好者的口袋名單。

Phaya Thai 巷弄裡最誠實的南部泰菜 🌶️ Baan Sapaitai 由一位嫁入南部家族的媳婦傳承婆婆食譜，炒臭豆、南部咖哩泡芙、椰奶咖哩道道保留蘇叻他尼的傳統風味，早上八點就開門、每天日開到晚，是 Ari 一帶吃道地南部家常菜最溫暖的選擇。

耀華力主街上最低調的雞飯傳奇 🍚 Tanbo Chicken Rice 就在華聖洪隔壁，60 銖一盤、新加坡風格海南雞飯，雞油飯泛著淡黃光澤、香氣比一般店更濃郁，嫩滑白斬雞配泰式薑蒜辣醬，隨附清甜雞湯，榮獲曼谷十大雞飯獎項，逛完中國城必繞進來的一盤。

金山寺旁小巷藏著一碗讓人入口即化的燉豬肉麵 🍜 กังเลี่ยงเฮง 在 Boriphat 路消防站對面的小店面裡，招牌燉豬肉麵湯底以黑胡椒提香、豬肉燉到不用咬直接化開，細麵條吸飽湯汁，一碗百銖以下、空間雖小卻讓人一吃難忘，是逛金山寺附近最值得繞進去找的那碗麵。

矽隆上班族的秘密伊善食堂，超過 20 年不敗傳奇 🌶️ สมยง 藏在 Soi Convent 18/1，烤豬頸肉焦香嫩滑、各式青木瓜沙拉任你點（ตำไทย、ตำซั่ว、ตำลาว），烤雞翅酥脆多汁、拉布豬肉香辛鮮爽，一份 40-200 銖，週一至週六早九點到晚九點半，是 Sala Daeng 一帶最讓人流連的東北泰菜飯堂。

「到底是什麼鬼好吃」的伊善料理連鎖店 🌶️ ส้มตำอิหยังวะ 以「แซ่บถึงใจ」（辣到心坎裡）為招牌，青木瓜沙拉選擇多到讓你選不完，烤牛腱肉嫩香入味堪稱招牌，炸豬三層肉外酥內嫩、鹹蛋烤花枝彈牙鮮美，空間乾淨明亮、服務親切有活力，是งามวงศ์วาน 一帶最讓人一吃再來的伊善食堂。

素坤逸 22 巷裡的隱藏版精品烤肉鍋 🐷 Saneh Mookrata 以自家農場豬肉為傲、傳承 40 年秘方，蒜香黑胡椒豬頸肉、味噌豬頸排道道用心，三款沾醬各有風格、服務親切不斷補湯，室內冷氣明亮，Google 4.9 分、Emsphere 步行即達，是素坤逸一帶最讓人驚喜的街頭烤肉小館。

Ari 最隱藏的伊善料理巷弄 🌶️ ซอยข่อยแน藏在 Phahon Yothin 12 巷的安靜角落，「ข่อยแน」取自巷弄特色，每天吃都不膩的青木瓜沙拉、哭泣老虎烤豬肉串道道夠辣夠香，是 Ari 在地人一說出來就讓外人驚訝「這裡有這種地方？」的秘密口袋名單。

Ramkhamhaeng 巷弄裡最親切的清真早午餐小店 ☕ KOH NAI SOI 藏在 Ramkhamhaeng 8 巷小路裡，泰式中式美式早午餐一次搞定，班尼迪克蛋、炸油條配椰絲卡士達醬、粥品飲料一應俱全，清真認證、使用新鮮食材、QR Code 點餐服務超快，六點開門到下午，週五公休，是住在拉瑪堪恆一帶最值得早起的理由。

民主紀念碑旁最不擁擠的泰中早餐 ☕ โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ 這個分店藏在 Prachathipatai 路上、Wat Makut 旁安靜角落，比大鐘樓原店更清幽、不用排隊，大理石圓桌、老椅子原汁原味保留，招牌鐵鍋煎蛋配法棍、甘蔗汁咖啡道地滋味，逛完黃金山寺或民主紀念碑後最值得轉進來坐一坐的地方。

IconSiam 旁最讓酸辣控魂牽夢縈的那碗麵 🍜 ซ้งเตี๋ยว 藏在 Charoen Nakhon 30/2 巷，招牌豬肉冬蔭麵湯底以新鮮萊姆提酸、清爽不嗆眼、豬肉切片嫩滑、撒上現炸豬油渣酥脆點睛，空間乾淨整潔、服務親切，絕對值得繞路特地去吃一碗，Grab 也有外送。

拉差達路旁最讓人念念不忘的古早味冬蔭麵 🍜 เล็กใหญ่ 古早冬蔭豬肉麵藏在 Vibhavadi 2 巷，湯頭酸甜辣三味平衡一絕、豬肉片嫩而入味、餛飩皮薄餡飽、還可加選乾麵版本，Grab 外送評論破千，是 Din Daeng 一帶上班族和學生最常回頭的那一碗，從早到深夜都開著。

🌰 藏身 Soi Yen Akat 3 的法式秘境。由摯友主廚 Dominique Salles 與餐飲人 Mathieu Campion 聯手打造，兩人合計逾 15 年餐飲經歷，餐廳名稱呼應童年榛樹與法式焦香奶油。Salles 以古典法式技法掌廚，Campion 帶來在 Sühring 近十年外場功力。菜單涵蓋五道式套餐、單點與三道式午餐，介於街坊小酒館與精緻餐廳之間。

🔥 由米其林餐飲集團 Supanniga Group 打造，在老城 Tha Tien 巷弄裡豎起六層樓泰中街頭料理地標。以火焰鑊氣為靈魂，招牌有朋友炒牛肉、烏拉勞伊蝦刺身、紅炭烤雞與蟹肉炒蛋。頂樓「ThaiKi Rooftop Bar」融合 Tiki 酒吧與泰中風情，俯瞰臥佛寺全景，是曼谷目前最話題的新景點。

🔥 藏在 Sukhumvit Soi 12 的 Canopy Bangkok Sukhumvit 飯店內，Cante 是希爾頓在東南亞首家旗艦西班牙火烤餐廳。以巴塞隆納、瓦倫西亞與安達盧西亞為靈感，以木柴明火料理出烤乳豬、千克分享牛排等重量級 sharing plates，空間由 AvroKO 設計，色彩濃烈、花紋鮮明卻絲毫不壓迫，搭配精選西班牙葡萄酒，是近期曼谷最亮眼的西班牙新開幕。

在 Ratchadamri 路 Grande Centre Point Prestige 飯店的 45 樓，是有現場爵士樂的餐廳酒吧，裝潢走紐約老派爵士俱樂部的路線，窗外是曼谷夜景。固定有樂手和歌手駐場演出。菜是新派泰式料理，適合幾個人分著吃，炸蛋料理 Khai Sa Phai 值得點，調酒也做得好。建議先訂位。

位在 Asoke Montri Road 上、Midtown Asoke 旁，是一間菜單精簡的船麵小店。湯頭濃郁、麵條有嚼勁，肉料扎實，可依喜好調整辣度。份量偏小，一碗當點心剛好，吃不夠可以再追加。辣度可以衝到很高，怕辣的人記得先說清楚。

在 Chok Chai 4 巷 49 巷弄裡的船麵店，以濃郁甜鹹湯底為主打，附上辣椒醋醬，嗜辣程度可告知店員調整。招牌有燉豬肉麵（ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น）、麻辣船麵，炸豬皮沙拉也值得點。桌面收拾快、餐具乾淨，服務補水主動。店門口停車位不多，但翻桌快。

位在 Prachathipatai 路上的小攤，主打青木瓜沙拉、Nam Tok 瀑布豬肉、Larb Moo 豬肉沙拉，配糯米飯。豬肉軟嫩入味，青木瓜沙拉辣度可依喜好告知老闆調整。在櫃台點餐、吃完再付款。烤鯰魚也是選項之一，刺多但入口容易。老闆親切，附近有幾隻巷貓作伴。

在 Sathorn 一帶做現代東北菜，菜單保留傳統底子又加了些創意：草莓荔枝沙拉用水果甜味平衡辣勁，乾式熟成牛肉口感紮實，烤牛肉佐特調醬料也常被點名。店內有酒單，後方另設有咖啡區。份量偏中小，但菜的層次感明顯。辣度對某些人來說偏重，點餐時可以先跟店員說。

對面就是帕亞泰披隆公園，戶外座位、炭火烤爐，典型的泰式燒肉（หมูกระทะ）吃法。豬肉和海鮮食材新鮮，特製沾醬是亮點之一。藏在住宅區小巷裡，氣氛像在地人的後院聚餐，泰語音樂不停播。等炭火升溫需要一點時間，餓著肚子去會等得比較辛苦。

藏在 Soi Trok Watrakhang 巷底的豬肉烤盤店，位置面向湄南河，景色開闊。招牌是泰式豬肉烤盤（Mookrata），鍋物與燒烤合一的吃法，也有腰果雞肉和蟹咖哩可選。店員態度親切，多次回訪的熟客不少。巷子較窄，第一次來要留意路標。

位於 Siam Square Soi 9、Yuzu Suki 旁，店內有冷氣且空間寬敞，逛完暹羅一帶正好進來歇腳。招牌是炒河粉 Pad Thai，麵條有嚼勁、醬汁酸甜平衡，食材新鮮；芒果糯米飯也是點單率高的甜點。雞肉或豬肉口味都有，部分時段還有免費冰淇淋或飲料的促銷。

位在石龍軍路11巷、對面就是Wat Phra Phiren寺廟入口，是一家泰式咖哩飯店。招牌是辣味鯰魚咖哩和炒青蛙，什錦雜菜燉菜也受好評。老闆娘願意幫客人混搭多種菜色，評分4.8，靠的是口味扎實加上親切的服務態度。

Bang Phlat 一帶的粥飯小店，菜色涵蓋豬肉、魚、雞肉與海鮮，炒、炸、煮、涼拌都有。鹹蛋黃炒花枝是常被點的一道。停車可停對面廟宇的廣場，走路出來約一小段路。

位於三聘唐人街一帶的家庭式小店，招牌是蝦肉雲吞湯，皮薄餡實，有回頭客專程在曼谷停留期間連訪數次。粥品同樣是主角，皮蛋粥口味道地，也有牛肉麵可選。店面小而樸實，氣氛像街坊老店。

開業不久的海鮮泰菜館，藏在 Yothin Phattana 3 巷內。菜單選擇多，招牌有魚卵酸咖哩、鯖魚卵沙拉、奶油烤扇貝和烤透抽，調味紮實、分量大，適合多人共享。炒飯賣相不錯，但米飯偏軟。晚餐時段人多，建議早點到。

位於 Ekkamai 10 巷內的米其林一星餐廳，主廚 Chef Tan 親自出場介紹每道菜並與客人交流。菜單以泰國在地食材為核心，強調零廢棄理念，酒和起司也選用本土來源。蟹肉奶油塔和鴨蛋湯是餐評中特別被點名的菜色，火腿料理和特調飲品同樣受到注目。份量以小食為主，吃得大的建議最後加點白飯。

藏在拉差達路邊小巷裡的家庭小館，主廚只有一人，菜單不多但每道都用料扎實。招牌是蟹肉咖哩義大利麵和淋芡油炸米粉，炸版的麵外酥內Q、不過油。白醬義大利麵奶味濃厚，辣高麗菜沙拉也常被點。座位少，建議事先訂位，人多時稍等是常態。

在 Rama 9 路上專賣東北泰（伊森）料理的餐廳，Som Tum、烤肉等菜色口味扎實，辣度可依個人喜好調整。店內有現場演唱表演，歌手會視桌客的國籍切換語言。停車場入口較隱密，搭 MRT 在 3 號出口下車比較省事。

位於拉瑪九號巷內的現代中餐廳，以北京烤鴨和點心著稱。點心每天都供應，不限午市，這點比一般中餐廳靈活許多。另有自助餐選項，炸脆豬肉是常被點名的招牌。設有 VIP 包廂並附獨立衛浴，另有調酒吧。停車位不多，建議提前電話訂位。

清真認證的早餐與輕食店，位於 Ramkhamhaeng 8 巷內，空間分兩層樓，採光明亮、環境整潔。招牌是酥炸油條搭配班蘭椰醬和泰式奶茶沾醬，飲品以熱巧克力受好評。餐點種類多且價格親民，部分員工會說馬來語。週末早午餐時段非常熱門，建議早點到，尖峰時間等候約三十分鐘至一小時。

หลาลุงแสง 位於 On Nut 路，專賣南泰料理，食材直接從宋卡進貨。炒辣醬絞肉鹹香均衡，薑黃炸五花肉上桌時酥脆帶香氣，兩道都是常客點的菜。店內布置像私宅，老闆親切，用餐還附贈辣醬。店在社區複合式建築內，停車位充足。

帕塔那坎路上的泰北東北混搭餐廳，Google 評分 4.8，口碑相當穩定。菜單橫跨伊善料理與傳統泰菜，也有甜點選項。推薦脆皮豬五花炒辣椒、香草炸海鱸魚、鹹蛋炒魷魚，以及酥脆蝦沙拉。座位分室內冷氣區與戶外花園區，花園旁有錦鯉魚池。晚上在戶外用餐注意蚊子，花園區備有現場音樂演奏。

位於 Charansanitwong 32 巷內，主打韓式燒烤與海鮮，同時也提供涮涮鍋選項。蝦子個頭大、鮭魚品質好，食材新鮮是這裡的一貫水準。店內冷氣充足、空間乾淨，附有停車場，用餐沒有時間限制，整體 CP 值高。餐後還有水果冰淇淋可以點。

藏在舊南部巴士站迴轉道下方、緊鄰運河的露天泰式小館。招牌打拋豬有兩種選擇：絞肉版和脆皮五花肉版，兩種都附荷包蛋。冬蔭功湯底濃郁、辣度到位，海鮮分量給得扎實，鮮蝦尺寸特別大。炒芥蘭也是常點選項，菜嫩肉軟。Google Maps 定位會導到橋上，實際入口要從迴轉道地下通道進來。

位在暖武里府的義式餐廳，庭院種有檸檬樹，蝴蝶飛舞，室內裝潢帶有托斯卡納風格。餐點以義大利料理為主，Smoked Salmon Pizza、Truffle Pasta 和 Kurobuta Porkchop 都有人點。戶外靠窗座位偶爾會有螞蟻爬上桌，介意的話可以選室內座位。店內不開放攜帶寵物入場。

位在 Chatuchak 拉差帕鑿區，路邊攤式的海鮮餐廳，提供無限量單點海鮮吃到飽形式，菜單涵蓋魚、螃蟹、蝦及龍蝦，可選燒烤或烹煮。海鮮不算超級新鮮，但整體水準穩定。沒有冷氣，空間稍顯雜亂，飲料採自助取用。

位在 Srinagarindra 路上，主打中國大陸風味的海鮮料理，廚師來自中國大陸，烹調手法和餐廳氛圍都更接近中國本土餐館，有別於曼谷常見的潮州系中餐。炸乳鴿皮脆入味，羊肉湯口感軟嫩，麻辣炸雞帶有明顯辣勁。用餐環境氣氛好，評價相對穩定。

位於 Srinagarindra 56 巷內，海鮮食材新鮮是這裡最被反覆提到的特點。螃蟹有多種做法，炒飯裡蟹肉份量大方；椰奶蟹、蝸牛、河蝦也都值得點。生蠔和扇貝同樣是常客選項。榴槤冰淇淋是飯後推薦的甜點。料理偏辣，怕辣可以事先告知。黃線地鐵站步行可達，也有停車位。人氣旺，建議提前訂位。

กุ๊กขี้เมา 的 Bang Na 分店，口味與本店保持一致，主打香辣濃郁的泰式料理。招牌是蘑菇醬脆豬肉，香辣、甜味與鮮味三者兼具。店面新淨整潔，服務人員積極到位，適合多人聚餐。店後方備有停車位，但數量有限。

อารีย์一帶的東北泰料理（Isaan），評價極高。招牌有青木瓜沙拉配鮭魚、炭烤豬頸肉搭辣沾醬、生牛肉沙拉，以及用發酵魚露調味的各式涼拌，酸辣鹹鮮層次分明。也有火鍋選項。可外送（Grab）。

339 銖吃到飽，還附贈曼谷天際線 🔥 ปิ้งเนย 在 Victory Hub 頂樓露天烤肉，俯瞰 BTS 輕軌穿梭而過，牛肉、海鮮、豬肉超過 60 種食材隨你夾，三種爐具自由搭配，不限時間，夜晚就該這樣過。

曼谷韓僑的秘密食堂 🍜 Bangkok Banjom 藏在 Ekamai 的 Horizon 大樓裡，專攻道地韓式中華料理，炸醬麵Q彈醬香、海鮮炒碼麵鮮辣夠味，是韓國人自己也愛來的那種小館。

像去朋友家吃飯一樣暖 🥩 AantArm Cafe 藏在 Talat Phlu 巷弄裡，牛柳一份才 180 銖，奶油煎得香氣四溢，老闆一家人親切迎客，TikTok 爆紅卻完全不失家常味，早上九點前去排隊才搶得到位子。

明火料理的新生代殿堂 🔥 Silo 藏在矽隆 5 巷的 Trinity Complex 裡，開放式廚房以炭火為靈魂，軟殼蟹、烤韭蔥、黏太妃布丁每道都是精心之作，2026 年剛開幕就引爆話題，週三至週日限定，值得提前訂位。

街頭魂、精品心 🍛 SOI Bangkok 以曼谷巷弄街食為靈感，瑪沙曼咖哩從頭手工熬製、烤串酥香帶炭火香氣，TripAdvisor 排名曼谷前 150，卻保留了那股隨興親切的小館氛圍，是讓人一來再來的那種店。

Ari 巷弄裡的深夜披薩救星 🍕 Kenny's BKK 石窯現烤、餅皮酥脆有嚼勁，玉米肋排、Burrata 沙拉前菜驚喜連連，精釀啤酒單選擇多元，開到凌晨三點，是 Ari 夜貓子的秘密據點。

耀華力最潮的港式飲茶 🥟 HAGOW 藏在中國城兩層老街屋裡，開放式廚房現包蝦餃晶瑩剔透、脆皮炒麵鑊氣十足、紅燒豬腩入口即化，復古港風裝潢配上耀華力霓虹夜色，是老唐人街最新鮮的打卡體驗。

泰菜精髓的米其林一星詮釋 🌿 Saawaan 由主廚 Aom 掌舵，以九道季節性套餐重新詮釋泰國各地傳統烹飪技法，炭烤、蒸製、發酵每道都是一趟地方風土之旅，搭配泰式森林茶或選酒，是曼谷最值得珍藏的一夜。

耀華力最值得繞路的海鮮老鋪 🦐 เฮียเทพ 就在中國城主街上，海鮮直送碼頭、每天新鮮，五隻大明蝦才 199 銖，冬蔭功湯鮮辣夠勁，二樓有冷氣、MRT 走路六分鐘，不用排隊就能吃到讚不絕口的水準。

鄭王廟就在眼前，這頓飯沒有理由不美 🌅 Horsamut 坐落昭披耶河畔，泰國各地沿海風味在此匯聚，酸辣帽貝沙拉、炭烤鱧魚配羅望子醬、柚子蒸魚道道用心，夕陽將河面染成金色時入座，Wat Arun 亮燈後起身，是曼谷最值得為之慢下來的一餐。

通羅最療癒的日式角落 🍣 MAGURO 藏在 Marché Thonglor 二樓的綠意空間裡，禪風設計搭上精緻擺盤，Engawa Don、Nodoguro 白身魚、軟殼蟹沙拉道道用高級食材說話，想在通羅找一個安靜享用好壽司的地方，就是這裡了。

大阪米其林血統在 Ekkamai 落地生根 🍱 Sho 由主廚 Shoto Izaki 主理，師承大阪米其林星餐廳 Asai，懷石料理底蘊融入現代日式風格，本鮪魚泥丼、鰻魚蒲燒、季節性套餐道道精緻，木質溫暖空間兼有包廂，是 Ekkamai 最值得慶祝的日式餐廳。

Central World 對面的廣式飲茶新據點 🥟 由耀華力原店班底打造，招牌北京烤鴨皮脆入魂、叉燒腸粉鮮嫩多汁、豬排蘿蔔糕外酥內綿，適合購物完後轉角坐下來慢慢品茶點，鬧市中難得的廣式休憩時光。

曼谷醫院旁意外發現的舒適小館 ☕ Ari Cafe & Bistro 就在曼谷醫院附近，炸蘿蔔糕、蝦炒河粉、椰子汁道道親切，室內外座位各有氛圍，爵士樂輕輕流瀉、水景點綴其中，平價卻有質感，是那種誤打誤撞走進去、卻一再回頭的地方。

Soi Somkid 的南義海岸秘境 🍋 Dolcetto 藏在 Chit Lom 附近的精緻小巷，檸檬樹、磚牆露台、地中海藍白色調，義大利腔調濃郁不造作，墨魚義大利麵、烤牛肉球、開心果塔道道道地，在陽光下啜一杯義式濃縮，彷彿在西西里島度假。

20 年老字號泰菜，2026 年全面升級蛻變 🪷 Kinnaree by Vanessa WU 自 2006 年在素坤逸 8 巷深耕，以當代泰式料理融合傳統精髓，蟹肉煎餅鮮味十足、羅望子鮮蝦辣而開胃、柚子沙拉清爽層次豐富，花園庭院燈光浪漫，是 Nana 一帶最適合慶祝特殊場合的精緻泰菜。

Sathorn 1 巷的秘密泰菜花園 🌿 เวฬาภิรมย์ 意為「快樂時光」，藏在 Villa Deva Resort 裡，泳池環繞、綠意靜謐，Fine Dining 級別的泰菜由主廚 Kung 與 Baitong 精心詮釋，西瓜乾魚魚子醬、柚子鮮蝦沙拉道道精緻優雅，Google 4.8 分，是 Sathorn 最讓人忘記身在城市的精緻泰菜體驗。

臥佛寺對面巷子裡的家常泰菜小館 🍛 The Sixth 6th 藏在馬哈拉路 6 號的百年老屋裡，只有五張桌子，卻是逛完大皇宮後最讓人感動的一頓飯，冬蔭功酸辣鮮美、Panaeng 咖哩香濃入味、芒果糯米飯甜而不膩，年輕夫妻自己顧店，Google 4.7 分，是老城區最讓人回頭的隱藏美食。

班塔通路上最傳統的酸辣麵湯 🍜 Lek Yai 以招牌番茄酸辣湯底聞名，鮮萊姆、烤辣椒粉香氣層次分明，豬肉丸軟嫩、蝦仁魷魚海鮮版更是鮮美，一碗份量大到讓人驚訝，65 銖起、開到午夜，是逛完 Sam Yan 最值得坐下來吃一碗的老派滋味。

班塔通路上最正宗的船麵，自由調整辣度 🍜 Asawin Boat Noodles 就在 Sam Yan 附近，牛肉豬肉船麵湯底以豬血提香、濃郁深邃，食材新鮮、麵條選擇多元，還有椰奶沙冰與椰奶布丁畫下甜蜜句點，開到午夜、冷氣舒服，是班塔通路上最讓人踏實坐下來吃上幾碗的船麵館。

MRT Samyan 站直通地下一樓的伊善快食好選擇 🌶️ ตำตำ ต้นตำรับ 藏在 Samyan Mitrtown B1 層，下地鐵走一分鐘就到，青木瓜沙拉酥脆爽辣、拉布豬肉香辛下飯、ต้มแซ่บ豬軟骨湯清爽解膩，菜單豐富份量實在，是朱拉大學一帶學生和上班族最愛的平日午餐首選。

IconSiam 對面最有型的泰式烤肉火鍋 🍖 HEY Mookrata 坐落 OURS 商場的 Charoen Nakhon 10 巷，是曼谷首家推出「หมูกระทะเค้ก」肉餅鐵板燒的品牌，進口牛肉、新鮮海鮮、招牌特製沾醬皆用心研製，冷氣足、環境美、室內外包廂任選，金線輕軌 BTS Charoen Nakhon 站下車步行 400 公尺，傍晚五點開始、周末午間即可入座。

大皇宮附近最親民的在地泰式烤肉鍋 🐷 ติดใจหมูกระทะ 就在三森路的德威寺一帶，設備簡單卻乾淨，豬肉新鮮品質好，套餐含海鮮每人 189 銖、飲料 35 銖無限續，老闆娘招待親切、還附甜點，是老城區居民下班後最喜歡叫一鍋的那種地方。

泰國國家體育場裡的伊善料理秘密據點 🌶️ แซ่บทีมชาติ Zaapteamchad 藏在 กกท 體育場裡、位置意外讓人驚喜，鹹蛋青木瓜沙拉酸甜鹹辣樣樣到位、豬香腸配花枝沙拉是必點，雞腳辣湯軟嫩入味、炸雞皮薄酥脆，辣度指示器讓你自由選擇火力，Google 4.6 分、宴請一群朋友最合適。

1952 年的老城區早晨就是這個味道 ☕ Kope Hya Tai Kee 就在大鐘樓旁、沙蘭倫宮廣場一角，大理石圓桌、木質老椅、天花板電扇慢慢搖，招牌鐵鍋煎蛋佐豬肉碎醬搭小法棍酥脆下飯，「Cafe-Té」甘蔗汁咖啡入口微甜帶煙燻香氣讓人一口接一口，是逛大皇宮前或 Thipsamai 吃完後最值得坐下來感受老曼谷時光的地方。

🪷 位於暹羅凱賓斯基飯店大廳，連奪六年米其林一星的 Sra Bua 於 2026 年 7 月以全新面貌重啟。泰國東北出身的主廚 Num Weerawat Triyasenawat（前 Samuay & Sons 主理人）接手後，以「泰國生物多樣性」為主軸，推出 11 道菜嘗味菜單：Signature Biodiversity Journey（海陸時令食材）與 Plants & Roots Forward Journey（植物導向），食材來自全國農漁戶，並結合自設 Mah Noi Food Lab 的發酵工藝。

位在 Bamrung Mueang 路上，店面寬敞，入口處擺滿各式蛋糕、餅乾和甜點。菜單跨度大，從炸鯰魚、蝦餅、冬陰湯、紅咖哩雞到涼拌青木瓜都有，甜點方面推椰子蛋糕和泰式奶茶可麗餅蛋糕。附近巷子有停車位，但空間有限。

位在昭披耶河畔、緊鄰臥佛寺，二樓露台可以直接看到對岸的鄭王廟。主打傳統泰式口味，燒烤肉類是招牌，醃製入味、煙燻帶勁。調酒造型別緻、風味有層次。已收錄於米其林指南，戶外座位夜晚河風吹來涼爽，視野開闊。

位於帕素門路上一棟超過185年歷史的老宅裡，由家族經營。招牌是牛肉麵和泰北咖哩麵（Khao Soi），湯頭濃郁，常有回頭客專程為這碗咖哩麵再訪。Tom Yum、打拋豬、炒空心菜等家常菜也都有，全部菜色可依需求改成素食版本。

帕亞泰巷弄裡一間賣北大年風味海南雞飯的中式餐廳，有冷氣、環境乾淨。招牌雞飯附蔥油、蒜末、辣椒等醬料，湯底以白蘿蔔和雞高湯熬製。除了雞飯，菜單涵蓋砂鍋麵、炸蟹等多道料理，服務細心。

位在 ITF Tower 辦公大樓停車場區域的一樓，招牌是烤雞，也有東北泰菜常見的 Nam Tok Nuea、玉米沙拉和炒空心菜。玉米沙拉份量適合一人、口感清爽；空心菜醬汁評價特別好。店藏在大樓裡，初次來容易錯過，找到門面再確認一下。

就在帕亞泰 BTS 站旁、SRT 鐵路路基邊，是一家露天的東北泰菜餐廳。烤豬頸肉、烤血蛤、炒早晨花、豬肉炒飯都是常見點法，海鮮冬蔭也值得一試。用餐時偶爾能看到火車緩緩停靠、旅客跳上車廂的景象。人氣很旺，尖峰時段要排隊等位，有人等超過一小時。

位在 Bang Khun Si 的東北泰料理餐廳，融合伊森（Isan）菜與國際口味，bar 台提供種類豐富的酒精與無酒精飲品。門口前方有停車位，用餐尖峰時段曾有人反映服務人手略顯不足，若想順暢用餐可避開人潮。

主廚 Chef In 來自拉農府，做的是道地南部泰菜。招牌是鹹蛋炒飯配超大螃蟹，食材用到大明蝦、螳螂蝦和螃蟹，都是現撈等級。口味偏鹹辣，但比一般南部料理稍溫和一些。主廚本人會在場招待，據說還會不定期送甜點。建議事先預約。

來自清萊的老闆把家鄉口味帶進都斯it區這條小巷。招牌是雞肉與滷肉口味的咖喱麵 Khao Soi，以及清萊風格的 Nam Ngiao 豬肉湯麵，配北泰香腸 Sai Ua 一起吃。評分4.7，份量很大，也可以透過外送平台點餐。店內有冷氣。

位在 Samsen 路上、Lost Inn BKK 樓下，這家店做的是炭火燒烤的豬肉鍋（Mookata）吃到飽，一個鍋子同時能炭烤與涮肉。豬肉新鮮，湯底有味道，沾醬也有自己的風格。老闆和員工態度熱情，還會幫客人顧火烤肉，就算很晚到也不趕人。

位在沙沒巴干府濱海路段，餐廳有面海露台，可以邊吃邊看海景，天氣好時還能等到日落。招牌有螃蟹椰汁咖哩、鹹蛋醬炒蟹、海鮮沙拉和生蠔，海鮮食材新鮮。室內備有附冷氣的包廂，但需要提前預訂，沒訂位通常訂不到包廂；廚房約晚上九點停止出餐。

位在 Srinagarindra 56 巷內，空間寬敞，設有包廂適合聚餐。招牌是炸金目鱸，外皮酥脆、魚肉保持濕潤；炸魷魚和清蒸淡菜也是常點的選擇。烤魚份量大，外皮帶炭香、肉質多汁。現場有駐唱樂隊表演，氛圍熱鬧。

耀華力路上的中式麵食餐廳，從路邊攤起家，現已搬入有冷氣的店面。招牌是魚肚湯，濃郁棕色湯底配魚肚、蟹肉與蘑菇；黃咖哩炒蟹肉口味偏乾香蒜味重，和其他地方奶香濃郁的版本不同。另有港式麵食與炒飯。店內只接受掃碼付款，不收信用卡。

藏在耀華力路後方小巷的潮汕清湯鴨肉粿條老店，湯底清澈不濃重，鴨肉與內臟無腥羶味，自製烤豬肉和豬肚也值得點。附贈冰水和茶，店內無冷氣，衛生條件普通。老闆娘一人張羅，停車位難找，路邊平行停車是附近居民的方式。

餐廳位在 Borommaratchachonnani 15 巷底，緊鄰水道，可選擇坐在室內或戶外靠水邊的座位，傍晚用餐時能看到日落。Pad Thai 以玫瑰花瓣鋪底上桌。份量大，有輕音樂配食。

位於 Thonglor 巷弄內，定位全日餐廳，早午餐到正餐都有供應，另有現烤麵包、多款甜點和鮮榨果汁。空間寬敞、裝潢搶眼，附設停車場且歡迎攜帶寵物同行。熱門菜色容易售完，用餐尖峰時段出餐速度偏慢，建議預留充裕時間。

位於 Soi Somkid 巷內，提供 11 道菜的泰式精緻套餐，走法泰融合風格。招牌有安達曼虎蝦、木薯麵、鴨咖哩與綠豆甜點，Tom Kha Gai 以解構手法重新詮釋這道經典湯品，印象深刻。用餐時可選擇果汁或茶飲搭餐，套餐彈性高，可依需求調整菜色。已獲米其林肯定，建議提前訂位。

ObAroi 是一個有歷史的海鮮品牌，Kaset-Nawamin 這家店位於 Lat Phrao 區，室內冷氣區與戶外座位都有，停車空間充足。螃蟹料理是這裡的重點，咖哩蟹、清蒸蟹和黑胡椒花蟹腿都有人特別推薦，炒飯鑊氣足、蟹肉份量大。六點過後可能需要等候約三十分鐘。

位於 Prasert-Manukitch 路上的泰式餐廳，空間夠大，適合各種規模的聚餐。提供多款泰北涼拌木瓜沙拉（Som Tam），有兒童遊樂區，夜間有現場音樂演奏。逢泰國重要節假日人潮較多，建議避開高峰時段或提早前往。

居酒屋風格的日式酒吧，位在 Rama IX 路口附近，主打壽司和日式料理，每天有現場樂團演出。Asahi 大瓶每天半價，是不少常客回頭的原因。服務態度好，氣氛輕鬆，適合下班後找個地方坐著吃喝一晚。

藏在 Onnut-Pattanakarn 住宅區裡的清真南泰料理，食材新鮮，口味道地，南泰菜本身辣度不低，點餐前有心理準備。用餐人潮多時，出餐等候時間偏長，不趕時間再去比較合適。

เฮงหอยทอด 在 On Nut 34 巷內，CNN 2012 年曾把這家列入全球五大街頭小吃。招牌是蚵仔煎，有脆皮與軟嫩兩種版本，兩者都用大顆生蠔。海鮮炒河粉（Pad Thai）乾蝦粒大，炒得香而不黏；滷豬腳飯也是常點的選項。午餐時段外送訂單多，現場等候約 15 分鐘，店前可停車，或停在巷口更方便。

沿運河而建的綠意餐廳，四周樹木圍繞，白天也涼爽舒適。提供餐飲，座位區備有塗鴉用的畫材，水質清澈。位置偏僻不易找，叫車軟體不好定位，自行開車前往較方便，假日時段會有人潮。

位在 Rama VIII 橋頭附近，這家小餐廳做的是帶有創意的泰式家常料理。招牌 Gaeng Runjuan 是以豬肋排煮的酸辣蝦醬湯，風味濃烈紮實。蛋豆腐搭咖哩醬也是少見的組合。菜單融合老派泰國口味與當代手法，食材選料用心。餐廳空調較強，怕冷可留意。費用另加服務費與稅。

Bang Sue 區的家常風格小餐館，菜單不多但每道都用心。招牌蝦捲粉絲（Goong Ob Woon Sen）是店家自家配方，份量實在。冬蔭功湯夠辣夠味，桌上備有泰式醬料讓客人自行取用，室外座位區設有電扇。附近住戶常來外帶。

Ekkamai 巷弄裡的泰式家常餐廳，菜色走傳統路線，但細節做得認真。鹹欖炒豬絞肉香氣十足、日式梅子豬絞肉湯口味獨特，伊森和牛牛舌和臘腸沙拉也是常被點的菜。餐廳有兩層樓，二樓可以電話預約、相對安靜。空調夠冷，適合多人聚餐。

下班後最想去的那種地方 🔥 Ekamai Mookata 藏在 Ekamai 24 巷，露天庭院配現場泰式音樂，豬肉鮮嫩、湯頭香濃，邊烤邊涮邊喝啤酒，夜晚就該這樣過。

吃素不將就 🌱 VIBE Coffee 藏在 Thonglor 巷弄裡，落地窗採光明亮、空間舒適，植物肉沙嗲、烤豬串通通有素食版，連肉食主義者也說驚艷，配一杯阿拉比卡咖啡，身心都舒暢。

曼谷最值得排隊的豬排飯 🥩 Kobe Tonteki 就在 Emsphere 對面，招牌豬排以舒肥慢煮，嫩到入口即化，搭上秘製醬汁、白飯味噌湯無限續，一吃就明白為什麼要等位。

藏在 Nana 飯店後巷的道地泰菜秘境 🍛 Tamnanthai 遠離觀光喧囂，紅咖哩、冬蔭海鮮鍋、蒜炒豬肝每道都鮮香夠味，老闆娘親切招呼像家人，來過三次還是想再回來的那種店。

這裡不只是泰菜，是 Aunty Ying 的料理 🌿 Oranuch 藏在素坤逸 23 巷的傳統泰式老宅裡，花木扶疏、燈光溫柔，Penang 咖哩濃郁芬芳、螃蟹咖哩鮮辣過癮，每一道都像是老闆娘親手為你烹調，是曼谷最值得穿越叢林去找的那一家。

獻給外婆的宮廷泰菜詩篇 👵🏻 Lahnyai 出自 Le Du 主廚 Ton 之手，以祖母食譜為靈感、以現代技法重詮皇室泰菜，僅十個座位、鏡頂綠牆家族照片環繞，松露白蘭地蒸蛋佐螃蟹魚子醬每道都是傳承與創新的對話，米其林入選、訂位提前一個月起。

走進 Sathorn 最美的熱帶仙境 🌿 Park Sathorn 藏在 Sathorn 1 巷的殖民式老宅裡，流水瀑布、錦鯉池塘、百年老樹環繞，泰式螃蟹咖哩、冬蔭功蝦與義式料理並列菜單，是 TikTok 爆紅的打卡聖地，卻比外表更有底蘊。

斯里蘭卡板球傳奇帶來的螃蟹朝聖地 🦀 Ministry of Crab 由前板球國手 Mahela 與 Sangakkara 創辦，活螃蟹直送自斯里蘭卡、絕不冷凍，招牌 Crabzilla 重達兩公斤以上，黑胡椒與奶油蒜香二選一都是絕配，素坤逸 31 巷的精緻用餐體驗，訂位是必要的。

大阪中央魚市場百年壽司名店，唯一海外分店就在通羅 🍣 Endo Sushi 自 1907 年傳承至今，澱粉香氣十足的醋飯上放上厚切生魚片，五貫一套才 450 銖，穿著和服的服務生輕聲穿梭，少了炭烤噱頭、多了對傳統的誠摯，是曼谷最接近大阪壽司台本味的地方。

通羅最低調的日本料亭 🎋 Miyabi Kappo 藏在通羅 25 巷道場改建的空間裡，食材直飛自日本，松葉蟹、毛蟹、A5 和牛隨季節更迭，服務細膩周到，是曼谷日籍客人最愛聚餐的私藏地，也是曼谷最接近日本料亭待客之道的地方。

不用去東北，在 Ekkamai 就能吃到靈魂級的伊善菜 🌶️ ZAO 由設計師老闆娘從烏汶府帶來，「ซาว」在伊善話意為「找到什麼就拿什麼來做」，西瓜配發酵魚醬、螞蟻卵炒蛋、烤牛舌，每道都是食材與文化的故事，百年老屋改建空間溫暖有質感，不收現金。

矽隆最值得一試的廣式飲茶吃到飽 🥟 Yu Her Bao 藏在 Mercure Bangkok Surawong 裡，以翡翠為靈感的雅緻空間，超過 50 種飲茶任點三小時，腸粉嫩滑、蝦餃飽滿、韭菜煎糕外酥內軟，搭配無限續茶，是矽隆最超值的廣東料理體驗。

Siam 藝術區最有靈魂的全天餐廳 🎨 Chim Chim 坐落 Siam@Siam 設計飯店一樓，挑高空間掛滿泰國藝術家輪展作品，家常料理融入創意巧思、份量豐盛適合分享，咖啡來自 Roots、茶來自 Monsoon Tea，TripAdvisor 曼谷前 5 名、服務友善如家人，是從早餐到深夜都讓人流連忘返的地方。

Chidlom BTS 旁的紐約復古餐廳 🍔 Smith & Co. 藏在 Mercury Ville 一樓，工業風與木質暖色交織成老派紐約小餐館的氛圍，Smash Burger 脆皮多汁、BBQ 肋排甜辣夠力、松露奶油義大利麵令人念念不忘，份量大方適合朋友共享，Google 4.6 分，是 Chidlom 逛街後最值得坐下來犒賞自己的地方。

班塔通路上最值得排隊的雞飯 🍚 Korkai Chicken Rice 藏在朱拉大學旁的美食街上，白斬雞嫩滑多汁、薑蒜辣醬香氣撲鼻，一盤售價親民，是大學生與在地人下課後固定報到的那間，現開四家分店仍保持原有水準，週一至週六開到晚上十一點。

1952 年老城咖啡廳的新據點，現在有冷氣了 ☕ Kope Hya Tai Kee The Parq 分店把 70 年經典帶進 Rama 4 的現代商場，招牌鐵鍋煎蛋、小法棍、甘蔗汁咖啡一樣美味，多了冷氣與舒適座位，MRT Klong Toei 步行即達，是為懷舊早餐找個涼爽落腳處的最佳選擇。

Phloen Chit 最舒適的全天早午餐 🥞 Breakfast Story 把加拿大老闆的招牌早午餐精神帶進 Mahatun Plaza 三樓，有機雞蛋、真楓糖漿、班尼迪克蛋、厚鬆餅道道用心，從早上七點到晚上十一點，BTS Phloen Chit 站步行即達，是 Chidlom 一帶辦公室人員與購物後最舒服的早午餐去處。

Go-Ang Pratunam 是曼谷知名海南雞飯連鎖，這家開在唐人街龍路上的分店位於 Pichaiyat 大樓一樓商場內，有冷氣座位。招牌是白斬雞與海南雞飯，雞高湯口味獲不少人肯定；炸雞、春捲與豆腐也有供應。服務風格較為俐落，點餐不用期待太多互動。

位於 Bang Phlat 區的路邊海南雞飯攤，米飯粒粒分明、有味道，水煮雞肉嫩且皮薄。湯頭放了南瓜和大白菜，喝起來有料。出餐按順序來，等待不算久。附近停車位不好找。

位在杜喜區、靠近國家圖書館和Thewet碼頭的路邊攤餐廳，主打泰東北（依善）料理，打拋豬和烤肉都有人點。用餐環境就在街邊，簡單但舒適，常有附近居民和回頭客固定來。烤牛肉是常點的選項，Pad Thai也有熟客專程來吃。

藏在 Sukhumvit 8 巷弄裡的普吉島南部料理餐廳，殖民風格建築配淡綠色裝潢，空間寬敞。招牌是蟹肉咖哩、墨魚汁炒魷魚、苦豆炒蝦，鳳梨炒飯也常被點名。菜單選擇多，四人以上建議提前訂位。

位在班塔通路上，這家烤肉吃到飽提供豬、牛、蝦、花枝、貽貝、水母等多種肉類海鮮，另有炸餃子、甜點吧和飲料區。店內有冷氣，兩層樓約十五桌，以 QR code 點餐。附近停車場在 Chula Soi 10，建議提前訂位。

位在 Dinso 路上的家庭經營小館，菜色以平實的泰式家常料理為主。蒜香雞、打拋雞和馬沙曼咖哩是回頭客常點的項目，豆腐炒河粉也有不少好評。新鮮現打果昔（西瓜、鳳梨）和芒果糯米飯是飯後亮點。任何葷菜都可換成素食版本，店員也能用英文溝通。

位在唐人街耀華力路附近的砂鍋料理餐廳，菜單不只有砂鍋飯，也供應多種中式料理。招牌砂鍋飯口味扎實，另有芋頭湯、鮑魚湯等。用餐空間分兩層，一樓座位較少。餐廳可透過 LINE 註冊會員累點兌換餐點。唐人街一帶停車位難找，建議停附近寺廟的收費停車場。

坐落在昭披耶河畔，正對拉瑪八世橋，戶外露台白天有河風吹來。招牌是烤河蝦，蝦肉甜嫩、蝦頭膏香；蒜味奶油烤扇貝和雞肉沙嗲也值得點。建議提前訂位，現場候位時間可能較長。

位在宋瓦路沿河一側，面對昭披耶河，是一間泰式餐廳。招牌有冬蔭功湯、打拋飯、蝦與羅望子醬，甜點芒果糯米飯搭配椰子冰淇淋。週五晚有現場音樂演出，人氣旺，沒訂位可能要等半小時以上；店附近沒有自己的停車場，建議搭計程車前往。

位於 State Tower 61 樓，Chef Vincent Thierry 主導的現代法式套餐餐廳，擁有米其林二星。從窗邊座位可俯瞰曼谷天際線。招牌菜包括 King Crab Tiramisu、Challans 鴨胸和扇貝，以花椰菜奶油開場，餐後有起司推車服務。開放式廚房讓主廚有時會親自入座解說菜色，氛圍私密，適合慶祝場合。建議提前訂位。

位於 Prasert-Manukitch 路上，專賣越南菜，也融合了東北泰國料理風味。招牌是越南披薩，外皮酥脆、口感層次分明，幾乎每桌必點；Nem Nuong 和越南鹹可麗餅份量極大，適合四人以上同行。蔬菜盤可免費續點。店內空間寬敞、裝潢舒適，停車位充裕。用餐人潮多，建議預留等候時間。

位於 Prasert-Manukitch 路上，泰式料理結合卡拉 OK 包廂的複合式餐廳。提供室內、室外與卡拉 OK 包廂等不同座位選擇，包廂有沙發座。部分沙發已有破損，設施略顯老舊，但卡拉 OK 系統評價不錯。

位在 Suan Luang 區的咖啡餐廳，招牌是鐵板海鮮炒麵——上桌時仍滋滋作響，太陽蛋打破後拌入麵條，蛋液裹覆整體，口感扎實。甜點有提拉米蘇和馬卡龍，咖啡系列推柑橘冰美式，柑橘香與濃縮的苦味配合得宜。空間寬敞、停車位多，適合帶小孩前來，店內備有兒童餐椅。

連續兩年（2022、2023）獲得米其林推介的牛肉麵專門店，位在 Ramkhamhaeng 路上的 Ritratana Building 內，有冷氣和停車場。招牌是燉牛肉湯麵，寬粄條吸附湯汁效果好，牛肉燉得軟嫩，湯頭帶鹹甜風味。炸豬皮是桌上的小食，酥脆度高。

位在拉瑪坎恒大學華馬克校區附近，專做南泰料理，以各式泰式咖哩聞名，口味道地，辣度真實，份量扎實。咖哩選項多樣，辣椒醬也值得一試。店員態度友善，用餐氣氛輕鬆。要注意大多數菜色都偏辣，怕辣的人點餐前最好先問一下。

位在 Ramkhamhaeng 125 巷內，以泰國東北與北部料理為主，住在超過百年歷史的傳統木造老屋裡。烤雞和竹筍咖哩配球菇是真實評價裡反覆被提起的菜色，芒果青沙拉和蝴蝶豆糖漿龍眼甜品也值得點。戶外用餐環境有花園造景，蚊子不少，要有心理準備。晚上停車位難找。

藏在鑾披汶路巷弄裡的老屋改建餐廳，主打壽喜燒與涮涮鍋，湯底選項包括招牌「Mee La」——以麻辣結合泰式粉紅麵湯底（Yen Ta Fo）調配而成。食材品質紮實，肉丸肉味濃、蔬菜多用嫩葉部位。附餐選項豐富，炸豆腐、脆皮五花肉、魚蛋、餛飩都有，甜點推巧克力香蕉和抹茶仙草。店不在主路上，走進巷子才能找到。

藏在 Rama VI Soi 30 的素食泰式餐廳，菜單裡有整頁純素選項，也有溫豆腐湯（Tofu Nway）和天貝（Tempeh）可以點。想吃純素要特別跟店員說，預設菜色是素食但含蛋。Google 評分 4.6，選擇多、價格親切。

位於 Charoen Nakhon 路上二樓的咖啡館，走樓梯或電梯都能抵達。室內以熱帶雨林為主題，大量綠意佈置，附設戶外陽台，面向建築後側，沒有車流噪音。菜單涵蓋咖啡、飲品、甜點與輕食，Matcha Cloud 是值得一試的品項。部分評客反映開架食物備料有時不足，點餐前可先確認當日供應情況。

位在 Sathorn 10 巷內，主打泰式粥品（Boiled Rice）。招牌菜是橄欖菜炒豬絞肉，搭白粥吃特別對味；梅子湯豬絞肉也值得點。這裡與 Supanniga Eating Room 共用空間，兩家的菜單可以同時點。餐廳在 2、3 樓，樓梯較陡，行動不便者要注意。附近停車困難，但有代客泊車服務。

藏在蘇拉旺街角的韓式小館 🥩 San Nae Deul 由韓國老闆親自顧爐，五花肉嫩而不柴，純豆腐鍋被封為曼谷最好吃之一，像在韓國朋友家吃飯一樣暖。

新加坡朋友說比新加坡還好吃 🍚 Muek Mun Kai 藏在小巷裡，嫩滑白斬雞配五種沾醬，一碗才 69 銖，午後就賣完，要來要趁早。

藏在拉差貼威巷弄裡的家常東北菜 🌶️ ครัวพิศมัย 料理樸實不花俏，每一口都是道地的อีสาน味，辣得過癮、鹹得剛好，像在泰國朋友家裡吃飯。

週末逛恰圖恰，必繞路來找這攤 🍖 แม่สุมณฑา 的蜂蜜烤豬已是市場傳奇，豬肉鮮嫩多汁、甜鹹恰到好處，配上熱騰騰的刈包或糯米飯，光是香味就讓人走不動腿。

曼谷最道地的那不勒斯披薩 🍕 Peppina 旗艦店藏在素坤逸 33 巷，木柴窯現烤、餅皮酥脆帶焦香，松露披薩與蛤蜊義大利麵都是必點，熱鬧得晚上常常一位難求，記得提前訂位。

曼谷最強脆皮豬，傳承三代五十年 🐷 Mr. Joe 的粿汁湯頭濃郁帶胡椒香，脆皮豬腩外酥內嫩、一口下去爆汁，米其林掛名卻依然平價，早上七點半開門，建議趁早來報到。

曼谷最值得訂位的東部泰菜 🦀 Sri Trat 在素坤逸 33 巷的老磚屋裡，用老闆母親的家傳食譜重現達府海岸風味，酸辣螃蟹咖哩、羅望子甜辣炸鱸魚道道令人難忘，米其林 Bib Gourmand 加持，早點訂位才搶得到。

矽隆裡最大枝燈的東北泰菜 🦑 lay lao 從不起眼街邊攤蛻變成米其林推薦餐廳，醃螃蟹飯、烤豬頸肉、彈牙鮮魷每道都讓人想再點一輪，緊鄰 MRT 站、冷氣超強，是下班後最想衝的那一家。

曼谷最性感的餐廳自 1998 年起就是這家 🍷 Eat Me 藏在 Convent Road 巷弄裡，昏暗燈光、當代藝術裝飾，美式主廚以澳洲食材融入亞洲靈魂，松露奶油燉飯、烤鴨胸、創意調酒每道都是享樂主義的宣言，曾五度進榜亞洲 50 最佳餐廳，廚房開到凌晨一點。

連續七年米其林 Bib Gourmand，Ari 的靈魂食堂 🦑 lay lao 本店以華欣鮮海鮮為靈魂，烤豬頸肉軟嫩焦香、螃蟹炒飯粒粒飽滿、炸透抽彈牙帶香辣，農舍風牆面掛滿辣椒，是 Ari 居民的日常、外地人的朝聖地。

世界首座泰式天空餐廳 🌆 Le Du Kaan 坐落 Empire Tower 56 樓，米其林主廚 Ton 以季節食材為核心，龍蝦泰式炒河粉、炭烤豬頸肉、魷魚木瓜沙拉道道精彩，一側是昭披耶河、另一側是 MahaNakhon 天際線，夕陽入座、DJ 接夜，是曼谷最難忘的一頓飯。

通羅最讓人忘記身在曼谷的地方 🎋 Kitaohji Ginza Thailand 是來自東京銀座、擁有 90 年歷史的懷石料理名店，竹林、錦鯉池、禪意庭園讓你踏入門便瞬間切換時空，季節性多道菜套餐以毛蟹、和牛、海膽依序登場，是曼谷最貼近日本本土懷石體驗的餐廳。

唐人街巷弄裡最樸實的港式滋味 🦆 HongKong Dimsum and Noodle 藏在耀華力小巷轉角，開放式廚房看得見師傅現做，雲吞麵湯底清甜鮮美、脆皮燒鴨油亮焦香、蝦餃皮薄Q彈，塑膠凳子、金屬桌面，一碗才 50 銖，午市擠滿本地人才是最好的保證。

香港頂級中餐品牌在 MahaNakhon 落腳 🦆 Mott 32 以紐約莫特街 1851 年第一家中國雜貨店為名，裝潢融合裝飾藝術與清代風情，北京烤鴨皮脆肉嫩桌邊片鴨、Iberico 豬叉燒包鬆軟流汁、松露鵪鶉蛋燒賣道道精緻，是曼谷最有型格的粵菜體驗。

四年米其林 Bib Gourmand、由泰國最佳年輕主廚掌廚的南部泰菜 🦀 Yoong Khao Hom 由米其林年輕主廚獎得主 Aom 操刀，蝦醬與咖哩醬直送自蘇梅島，鮮蟹咖哩、炸蠔芋頭、椰奶湯圓道道道地，是曼谷最精緻卻最有家常靈魂的南部料理體驗。

Asoke 最有創意的正統泰菜餐廳 🌿 Madam Saranair 藏在素坤逸 21 巷，外表低調、料理卻讓人回頭，泰式羅望子醬炸蝦、柚子鮮蝦沙拉、蟹肉咖哩道道有驚喜，有人第一晚吃完隔晚再去，老闆 Alon 親切招呼，是 Asoke 一帶最值得特地訂位的泰菜。

法式千層技法遇上日式豬排，泰國首家在通羅 🥩 Kimukatsu 以 25 層薄切豬肉堆疊再油炸的革命性技法聞名全球，外皮酥薄不油膩、每一口都是層層嫩肉的美妙口感，黑椒、大蒜、起司多款口味任你選，搭配白飯、味噌湯、無限高麗菜絲，是 Marché Thonglor 最值得特地去吃一輪的日本豬排。

Ekamai 在地人的家常伊善秘食堂 🌶️ Tamnak Isan 藏在素坤逸 63 巷深處，老闆娘 Phannita 每天笑臉迎人，青木瓜沙拉辣勁十足、炭烤鯰魚香氣撲鼻、哭泣老虎烤豬頸肉鮮嫩下飯，價格平實到讓人不敢相信，是曼谷老外和旅人最愛回頭的那種家庭式東北泰菜。

「讓認真的食物變得有趣」—— 通羅最新的全天候美式餐館 🍞 Butler 藏在 Marketplace Thonglor 一樓，烤起司三明治配番茄濃湯、豬排佐焦糖洋蔥、手工酸麵包貝果每道都用心製作，乾式熟成肉品週末上場，生蠔也不缺席，隨時可以進來坐一下、吃個飯、不知不覺喝到天黑。

矽隆最有創意的進化系雞飯 🍚 Hoong（หุง，意為「炊煮」）藏在 Phiphat 2 巷，以低溫舒肥技術重新詮釋傳統海南雞飯，雞肉嫩到入口即化、比傳統白斬雞更進一步，雞油飯香氣馥郁，在日本食客之間口碑甚佳，是 Chong Nonsi 附近上班族午餐的私藏秘密。

大鐘樓旁最道地的泰中早餐時光 ☕ Kope Hya Tai Kee Siri Phong 分店比原店更安靜、更好坐，大理石圓桌、木質老椅、六角燈框裝潢保留了 70 年歲月感，鐵鍋煎蛋配豬肉碎醬小法棍香氣四溢，泰式奶茶甜而不膩，MRT Sam Yot 步行 10 分鐘，逛完大皇宮後最值得坐下來感受老城慢時光的地方。

1933 年開始的老城區早晨傳奇 ☕ On Lok Yun 就在昭披耶河邊的耶裡舊鋪仔街，老舊米勎罐子疊滿架、吊扇緩緩搖轉，椰漿卡士達吐司入口即化、法式吐司每口都是溫暖、炸雞蛋配培根附送免費茶水，泰式冰咖啡煙燻濃郁一喝難忘，TripAdvisor 曼谷前 700 名，早上五點半就開門，是老城最適合慢慢開始一天的地方。

來自那空帕儂的古早冬蔭麵秘方，落地慧恭 🍜 เปลว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ 以那空帕儂傳統配方聞名，招牌豬肉冬蔭麵湯底帶花生甜香、大塊手打豬肉片鋪頂、份量大得驚人，45 銖起物超所值，傍晚人龍大排長龍是日常，米其林 Bib Gourmand 加持，曼谷總店也在 Huai Khwang 服務在地人。

🦢 坐落於曼谷唐人街旁的 Song Wat Road，HONG Songwat 以套餐形式端出正在消失的泰式古早家常料理，融合各地區傳承食譜，每道菜皆有故事。共桌用餐、精緻擺盤，搭配結合烹飪學校的理念，致力讓失傳古菜重回餐桌。

🔥 位在 Decho Rd、Bang Rak 巷弄裡的 Michelin Bib Gourmand 泰式居酒屋，「Aunglo」即泰式傳統炭爐，幾乎每道菜都以炭火完成。吧台座位正對開放廚房，主廚近在咫尺現場烤製。招牌必點：椰子煎餅佐炭烤蝦、泰式柚子沙拉、自家版烤豬肉串（Moo-Ping），座位搶手，建議預約。

上電視曝光過的東北泰料理店，在 Major Pinklao 商場一樓停車場出口旁的開放式廣場內。以青木瓜沙拉（Som Tam）為主打，口味眾多，一次根本吃不完。湯品推薦 Tom Sab，脆炸豬五花也常被提及。附近沒有獨立停車場，需停在 Major 或 Central Pinklao 後步行過來。

位在曼谷龍蓮寺一帶的平價泰式小館，主打東北風味涼拌木瓜（Som Tam）、辣味牛肉沙拉和烤豬頸肉。竹筍沙拉味道偏野，接受度因人而異。備有英文與中文菜單，點餐方便。員工態度親切，出餐速度快。

位於 Pom Prap Sattru Phai 區，距離 Prince Palace 飯店步行約六分鐘。主打東北泰（伊善）料理和快炒，招牌有打拋雞飯、雞肉炒河粉（Pad Thai）、木瓜沙拉和鹹蛋雞肉沙拉。餐點口味偏重、份量實在，但有顧客反映偶爾偏甜。店內沒有冷氣，靠電扇通風。

位在 Din Daeng 區的道地泰北東菜館，長年深受在地人捧場，回頭客多。招牌有烤豬頸肉、辣生蠔、脆皮鯰魚涼拌和炸雞，每道味道紮實。服務人員幾乎不會說英文，但態度親切，手機翻譯 app 可以搞定點餐。店附近有充足停車位。

在拉披勞路上的家庭式南部泰菜館，老闆娘從泰南移居曼谷後開店，招牌是南部風格黃咖哩、椰奶咖哩和炸魷魚（附蛋）。菜色口味忠實呈現南泰辛辣風格，點椰奶咖哩不會過甜，配飯剛好。店內有停車位，也提供外送，但建議直接來吃。辣度是真實的南部辣，吃辣能力有限請提前心理準備。

位於拉差達披路71巷內的住宅區，專賣南泰料理，風格偏合艾與普吉一帶，口味比素叻他尼或洛坤那種南部菜稍甜一些、辣度較柔和。菜色選擇多，份量家常。店內有冷氣座位，戶外也有位子，路邊停車或店後方小停車場都可以用。服務人員不多，出餐稍慢，但態度親切。

來自清邁的老牌連鎖，這間是曼谷 Pradiphat 路上的分店。招牌是牛肉和雞肉口味的 Khao Soi，咖哩湯底濃郁，麵條搭配酥脆炸麵一起上桌。Sai Aua 北方香草香腸也是常點的配菜。部分顧客覺得湯頭偏鹹，口味輕的人可以留意。

在 Ekkamai 一帶的北泰料理小店，走的是自助餐廳格局，主打清邁風味的 Khao Soi 湯麵，豬肉燉得軟嫩；另有 Kanomjeen Nam Ngiaw（豬肉番茄醬汁米線配血塊）、泰北香腸等傳統菜色。菜餚放在檯面上讓客人選，點菜時要注意咖哩類品項的米飯需另計費。

落在唐人街龍蓮寺附近的小巷裡，坐紅色塑膠椅、捧著盤子吃飯是這裡的日常風景。招牌是 Panaeng 紅咖喱牛肉和檳城豬肉咖喱，咖喱醬底厚實、不油膩，肉質軟嫩。黃咖喱可以選米飯或米粉，加中式臘腸和溏心蛋是熟客的點法。用餐空間在路邊，需要自己端盤就座。

ทิวเวทข้าวต้มเจี้ยวจันทร์พาณิชย์ 在運河路邊開了數十年，是曼谷少數仍在營運的老字號泰中式粥食館。招牌是咖哩粉炒軟殼蟹和梅子豬肉湯，也有炒蛤蜊、豆腐湯等多樣選擇。菜單附照片，點菜不懂泰文也應付得來。店內有冷氣座位，室外則是路邊開放式座位。附近路邊停車位不多，建議搭 Grab 或摩托車計程車前往。

位在石龍軍路塔拉諾伊巷內的廣式粥店，粥底綿密濃稠，料走廣東路線：自製豬肉丸、豬肝、豬腸、豬肚、油條、薑絲、青蔥、水波蛋，桌上備有辣椒片、醬油、白胡椒和辣椒醋，自行調味。員工會說普通話、英語和緬甸語。早開早關，想吃記得早到。

在 Rambuttri 巷子裡的粥攤，泰文招牌是「โจ๊ก 9 หม้อ」。主打豬肉粥，口感滑順，皮蛋是不少人特別推的品項，蛋黃呈現半流心狀態。上桌時附薑絲和蔥花，可依喜好自行調整配料組合。靠近考山路，是逛完夜晚回來吃消夜的選擇。

位在 Thanon Samsen 上，緊鄰考山路一帶，家族經營的泰式小館。招牌咖哩蟹以當日新鮮食材烹製，蟹肉飽滿、蟹殼薄脆；玻璃粉絲蟹和炒空心菜也是常點菜色。備有冷氣與非冷氣座位，可以看著廚師在路邊現場翻炒料理。

餐廳藏在暖武里河邊，開放式木造建築面對昭披耶河。停車後要搭電動高爾夫球車穿過舊街區小巷才能抵達，本身就是一段有趣的過程。招牌有軟殼蟹黃咖哩、炭烤豬頸肉、蝦沙拉和炒飯類，也供應來自暖武里本地精釀的小麥啤酒。老闆 Khun Pete 會親自在場招待。晚間熱門時段部分菜色容易售完，建議早點來。

在耀華力路口賣了超過五十年的粥鋪，主打海鮮粥和海鮮湯麵，食材每日新鮮進貨。湯頭清澈，不加味精，吃得到食材本身的甜味。招牌石斑魚粥魚肉厚切紮實，海鮮拼盤湯麵也受好評；菊花茶是店內常見的搭配飲品。蝦子容易賣完，想吃要早點來。老闆說潮州話。

位在 Charoen Nakhon 49 巷內，緊鄰湄南河，對岸就是 Asiatique。以新鮮泰式料理和冷飲為主，河景是最大賣點，夜晚坐在水邊看對岸燈光效果不錯。在地人常來，氣氛輕鬆，服務人員都能說英文。屬於藏在巷子裡的低調小店，比較少觀光客。

位於曼谷舊城區的泰中式家庭餐廳，同一家族世代經營，父親接單、母女上菜。招牌有燉牛舌（帶奶油番茄香）、檸檬草鮮蝦沙拉、酥脆生蠔蛋煎，以及海南式白斬雞。部分熱門菜色會早早售完，建議午餐時段早點到。每月第二、第四個週末公休，街邊停車位有限。

位於佛統路37號，Baan Nual 是一家需要提前預約才能入座的家常泰式料理餐廳，每晚只開放幾個小時。招牌菜包括炒新鮮蟹肉配辣椒、螃蟹南普里醬，風味層次深而持久。預約名額搶手，建議確定行程後盡早訂位。

位在拉差達披色路上，靠近 MRT 站步行可達，主打泰國東北伊善料理。招牌是冬陰功湯，份量大、湯頭鮮，一鍋兩三人分著喝剛好。烤雞肉嫩且有炭香，泰式青木瓜沙拉則偏甜口。人氣高，團體聚餐建議事先訂位。附近無停車位，開車的話可停 Esplanade 商場。

位在 Soi Ramkhamhaeng 44 巷內，這家泰式餐廳可以幫客人挑選當日新鮮海鮮，直接水煮搭辣醬吃。招牌 Pad Krapow 辣度夠、鑊氣足，炸蝦餅也常被點名。服務態度偶有隨興，但食物整體水準穩定。

藏在 Jaransanitwong 75 巷住宅區裡，開業超過 20 年的泰式家常館子。招牌有打拋、綠咖哩搭烤餅（Rotee）、鹹蛋炒花枝、炸香蕉，蝦子食材強調現撈新鮮。店內有冷氣，菜單附圖片，老闆家人會說英文可協助點餐。午餐時段座位幾乎全滿，建議提前訂位。

Sri Nakharin 路上的古董餐廳，店內陳設大量來自歐洲的古董擺件。菜單同時提供德式料理、泰式料理與西式餐點如義大利麵和披薩，還有獨立的素食菜單可選。啤酒涵蓋歐洲與亞洲多個品牌，有顧客回訪多年、固定在此慶生。份量大，附英文菜單。