Siam 在地精選

鬧市裡的心靈綠洲 🌿 Baan Saen Saep 就在 Siam 附近的運河邊，木造老屋被花草與樹木環繞，有現場音樂、有貓、有每天新鮮現做的蛋糕，像在朋友家客廳消磨一個下午，早上六點開門，比誰都準時。

班塔通路上最讓豬肉麵控欲罷不能的一碗 🍜 เล้งเตี๋ยว 藏在班塔通路 1402 號，豬肉冬蔭麵以中文「冬陰功面」廣受中國遊客追捧，湯底酸辣清爽、豬肉鮮嫩、餛飩皮薄餡飽，Mama 熱鍋版本辣勁更足，深夜開著等你，是連 Grab 外送也破千好評的班塔通路隱藏名碗。

Soi Somkid 的南義海岸秘境 🍋 Dolcetto 藏在 Chit Lom 附近的精緻小巷，檸檬樹、磚牆露台、地中海藍白色調，義大利腔調濃郁不造作，墨魚義大利麵、烤牛肉球、開心果塔道道道地，在陽光下啜一杯義式濃縮，彷彿在西西里島度假。

1920 年代歐洲的秘密酒吧，藏在 Langsuan 上空 🥃 The Speakeasy 坐落 Hotel Muse 24-25 樓，金色圓頂與隱藏樓梯後是另一個世界，超過 50 款琴酒、招牌調酒以拉瑪五世國王的旅行故事為靈感，畫作後方的密道通往樓上更隱密的天台，Blind Pig 雪茄室適合愛好者，週末現場 DJ 接力，是 Chidlom 一帶最有戲劇感的調酒夜晚。

班塔通路上最傳統的酸辣麵湯 🍜 Lek Yai 以招牌番茄酸辣湯底聞名，鮮萊姆、烤辣椒粉香氣層次分明，豬肉丸軟嫩、蝦仁魷魚海鮮版更是鮮美，一碗份量大到讓人驚訝，65 銖起、開到午夜，是逛完 Sam Yan 最值得坐下來吃一碗的老派滋味。

班塔通路上最正宗的船麵，自由調整辣度 🍜 Asawin Boat Noodles 就在 Sam Yan 附近，牛肉豬肉船麵湯底以豬血提香、濃郁深邃，食材新鮮、麵條選擇多元，還有椰奶沙冰與椰奶布丁畫下甜蜜句點，開到午夜、冷氣舒服，是班塔通路上最讓人踏實坐下來吃上幾碗的船麵館。

MRT Samyan 站直通地下一樓的伊善快食好選擇 🌶️ ตำตำ ต้นตำรับ 藏在 Samyan Mitrtown B1 層，下地鐵走一分鐘就到，青木瓜沙拉酥脆爽辣、拉布豬肉香辛下飯、ต้มแซ่บ豬軟骨湯清爽解膩，菜單豐富份量實在，是朱拉大學一帶學生和上班族最愛的平日午餐首選。

曼谷最美的新熱帶秘境在 25 樓等你 🌴🩷 Paradise Lost 藏在 Siam@Siam 酒店頂樓，粉紅沙發、熱帶植物、360 度天際線，古巴籍調酒師以永續食材調製的雞尾酒道道有個性，Wat Saket 與 IconSiam 就在視線裡，每晚 6–8 點 Happy Hour、現場表演接力，是 Siam 一帶最不像曼谷的那一個夜晚。

Siam 藝術區最有靈魂的全天餐廳 🎨 Chim Chim 坐落 Siam@Siam 設計飯店一樓，挑高空間掛滿泰國藝術家輪展作品，家常料理融入創意巧思、份量豐盛適合分享，咖啡來自 Roots、茶來自 Monsoon Tea，TripAdvisor 曼谷前 5 名、服務友善如家人，是從早餐到深夜都讓人流連忘返的地方。

走進松樹巷弄，像是誤入咖啡人的後花園 🌲 Sarnies Roastery 藏在 Ploenchit 旁的 Soi Tonson，落地窗引進綠意、松木裝潢致敬巷名「ต้นสน」，現場烘豆機就擺在你面前轉，Mr. Darkside 濃郁、Smooth Criminal 果香清爽，早上七點半開門，寵物友善，是 Sarnies 家族最療癒的一個分店。

班塔通路上最值得排隊的雞飯 🍚 Korkai Chicken Rice 藏在朱拉大學旁的美食街上，白斬雞嫩滑多汁、薑蒜辣醬香氣撲鼻，一盤售價親民，是大學生與在地人下課後固定報到的那間，現開四家分店仍保持原有水準，週一至週六開到晚上十一點。

世界頂級藝妓咖啡，在這裡只要 85 元 ☕ UNO! Coffee 藏在 CentralWorld 辦公室區，用平價讓你喝到競賽級的 Geisha Panama，開門前就有人排隊，上午來最安全。

潮州家常菜裡的曼谷頂流 🦆 Rongsi Pochana 藏在 Velaa Sindhorn Village，五香滷鴨嫩而入味、黃咖哩炒螃蟹鮮香濃郁、生蠔煎酥脆焦香，老食譜遇上精緻擺盤，每道都像外婆的味道升級版。

喝咖啡、同時在路邊作畫，這就是 TAIBAN 🎨 藏在華藍蓬站旁的老宅院子裡，點杯拿鐵、買張畫布，在綠蔭下自在揮灑，畫具全包只收畫布費，不需要任何基礎，是曼谷最有藝術療癒感的咖啡廳。

逛商場也能喝到曼谷最好的咖啡 ☕ Brave Roasters 藏在 Siam Discovery 三樓最深處，找到了就像挖到寶，巨大落地窗俯瞰 Siam 廣場與 BTS 軌道，招牌 Sukhumvit 冷萃帶肉桂柑橘香氣、拿鐵霜淇淋是必嚐，Flat White 媲美墨爾本水準，是購物中途最值得繞進去的精品咖啡。

Ruamrudee 巷弄裡的巴黎早餐時光 🥐 Café Tartine 自 2009 年起在這裡飄香，新鮮現烤可頌、招牌 Dolphin Bay 班尼迪克蛋是必點，自由組合的法式長棍三明治、檸檬蛋白霜派配茉莉花茶完美收尾，份量大方、價格親民，是逛 Ploenchit 一帶最值得放慢腳步的法式咖啡廳。

半世紀老店的雙色海南雞飯，不用出國就能吃到 🍚 Jek Meng 在班塔通路默默傳承超過 50 年，招牌「雙色雞飯」同盤端上水嫩白斬雞與酥脆炸雞，搭配香濃雞油飯與苦瓜湯，薑蒜辣醬自己調整辣度，下午一點半才開門，記得趁早報到。

鬧市裡的百年泰式時光機 ☕ Samantao Heritage Coffee 藏在 Nai Lert Park 百年老宅裡，木造涼亭架在荷花池上，古樹遮天、鳥聲輕鳴，招牌奶油咖啡加了一片奶油在濃縮咖啡裡醇厚迷人，班蘭卡士達蒸麵包軟嫩香濃，還能花 20 銖餵鯰魚，Chidlom 最讓人忘記身在曼谷的清晨。

曼谷最會玩的酒吧就在這裡 🎲 Truth or Dare 佔據 The Duchess Hotel 一整層，室外有現場樂團與撞球桌，室內 DJ 越夜越燃，雞尾酒單直接以「Truth」和「Dare」命名，爆米花無限供應，週末必訂位。