Vela Bhirom Restaurant - ร้านอาหารเวฬาภิรมย์

奶奶的義大利秘方，在 One Bangkok 對面悄悄開了一家餐廳 🍝 Armenio's Modern Grandma 由主廚 Sam 與兒子聯手，以義大利南部 Molfetta 家傳食譜為靈感，傳說中的千層麵從鍋裡直接端上桌、松露披薩香氣逼人、提拉米蘇被封為曼谷最好吃，Google 4.9 分、每道菜都是一個家族的故事。

🍦 Guss Damn Good 旗下冷凍優格品牌，以 0% added sugar 的 Greek Yogurt soft serve 為核心。招牌 Adam's Pistachio 以義大利進口開心果為配料，香氣濃郁；經典款 Adam n Eve 淋上橄欖油與蜂蜜；Theo's Pistachio Choc Crunch 則將開心果與自製巧克力醬結合，酸甜綿密口感叫好又叫座。藏在 The Storeys B1，近 7-Eleven 與 MUJI。

清邁手工義大利麵名店在 Saladaeng 開了分店 🍝 Pasta Ama 藏在 Sathon 2 巷的公寓二樓，每日新鮮手製麵條彈牙Q滑，辣椒醬蛤蜊義大利麵是曼谷評價最高之一，泰式融合風味與義式靈魂完美結合，一盤 159 銖起，BTS Saladaeng 步行可達，是矽隆上班族午餐的最佳秘密。

在沙吞的 Soi Si Bamphen，剛開不久的小店。招牌是布里歐捲，麵包體很軟、奶油香氣足，上面搭不同的配料，可以先試 Whipped Cheese & Berry Sauce 這個口味，另外也有無花果配奶油起司的款式。飲料有抹茶。店面不大，裝潢很用心。

位在 One Bangkok Parade 三樓、Daiso 旁邊，主打南泰料理。咖哩醬是現磨現熬，香料層次明顯，辣度比一般市場口味收得更細緻。白薑黃沙拉佐滷豬肉和柚子是少見的組合，紅咖哩也有人連湯汁都喝光。米飯提供三種選擇，服務人員會主動確認用餐狀況。

🏪 泰國街頭文化霸主 CARNIVAL 於 2026 年在 One Bangkok 開設迄今最大旗艦店，橫跨兩層逾 1,300 平方公尺。由創辦人 Pint Anupong 自 2010 年從一間小球鞋店起家，店內劃分運動鞋專區、CARNIVAL RUNNING 跑步裝備區、SECTOR-01 藝術展覽廊、透明玻璃 POPUP HAUS 聯名展間，以及 CARNIVAL COFFEE 咖啡吧，緊鄰倫披尼公園，跑步後順道補貨喝咖啡一條龍。