Xie Chinatown

耀華力最傳奇的一碗麵 🍜 Nai Ek 從 60 年代街頭推車做起，如今是中國城的米其林 Bib Gourmand 地標，捲粉湯底胡椒香氣撲鼻、脆皮豬腩酥到泡在湯裡都不軟，早上八點開到凌晨，排隊是必要儀式。

藏在耀華力路巷子裡的魚丸麵老店，在當地四大魚丸麵名店中有固定擁護者。魚丸手工製作，口感有彈性，種類包括魚丸、魚豬肉丸、魚餅、炸魚豬肉丸與炸芋頭塊。湯底不死鹹、有層次，乾麵版本另附酸菜或竹筍絲。店面不冷，座位環境陽春，但翻桌快、食材新鮮，員工懂一些廣東話和英文。

唐人街耀華紡路上的潮州老館子，在地人和觀光客都愛來。招牌是整隻烤乳豬，皮脆肉嫩，幾乎每桌必點。炒芥蘭、螃蟹炒飯也常被點到。員工能說普通話和英文，店裡也有會說廣東話的老師傅。只收現金，用餐前記得備好現金，熱門時段建議提前訂位。

位於三聘唐人街一帶的家庭式小店，招牌是蝦肉雲吞湯，皮薄餡實，有回頭客專程在曼谷停留期間連訪數次。粥品同樣是主角，皮蛋粥口味道地，也有牛肉麵可選。店面小而樸實，氣氛像街坊老店。

耀華力最潮的港式飲茶 🥟 HAGOW 藏在中國城兩層老街屋裡，開放式廚房現包蝦餃晶瑩剔透、脆皮炒麵鑊氣十足、紅燒豬腩入口即化，復古港風裝潢配上耀華力霓虹夜色，是老唐人街最新鮮的打卡體驗。

耀華力路上的老牌粵菜館，招牌是魚翅湯和河蝦粉絲煲，湯底濃郁鮮香。點心也是選項之一，蝦餃燒賣用料新鮮。叉燒雲吞麵以彈牙麵條搭配蜜汁叉燒和多汁雲吞，頗受好評。餐廳部分座位較熱，入座時可選有風扇吹到的位置。