Capricci

🌰 藏身 Soi Yen Akat 3 的法式秘境。由摯友主廚 Dominique Salles 與餐飲人 Mathieu Campion 聯手打造，兩人合計逾 15 年餐飲經歷，餐廳名稱呼應童年榛樹與法式焦香奶油。Salles 以古典法式技法掌廚，Campion 帶來在 Sühring 近十年外場功力。菜單涵蓋五道式套餐、單點與三道式午餐，介於街坊小酒館與精緻餐廳之間。

在沙吞的 Soi Si Bamphen，剛開不久的小店。招牌是布里歐捲，麵包體很軟、奶油香氣足，上面搭不同的配料，可以先試 Whipped Cheese & Berry Sauce 這個口味，另外也有無花果配奶油起司的款式。飲料有抹茶。店面不大，裝潢很用心。

走進 Sathorn 最美的熱帶仙境 🌿 Park Sathorn 藏在 Sathorn 1 巷的殖民式老宅裡，流水瀑布、錦鯉池塘、百年老樹環繞，泰式螃蟹咖哩、冬蔭功蝦與義式料理並列菜單，是 TikTok 爆紅的打卡聖地，卻比外表更有底蘊。

奶奶的義大利秘方，在 One Bangkok 對面悄悄開了一家餐廳 🍝 Armenio's Modern Grandma 由主廚 Sam 與兒子聯手，以義大利南部 Molfetta 家傳食譜為靈感，傳說中的千層麵從鍋裡直接端上桌、松露披薩香氣逼人、提拉米蘇被封為曼谷最好吃，Google 4.9 分、每道菜都是一個家族的故事。

Sathorn 1 巷的秘密泰菜花園 🌿 เวฬาภิรมย์ 意為「快樂時光」，藏在 Villa Deva Resort 裡，泳池環繞、綠意靜謐，Fine Dining 級別的泰菜由主廚 Kung 與 Baitong 精心詮釋，西瓜乾魚魚子醬、柚子鮮蝦沙拉道道精緻優雅，Google 4.8 分，是 Sathorn 最讓人忘記身在城市的精緻泰菜體驗。

🦀 藏在沙吞 Soi Naradhiwas 17 巷弄的曼谷新店，是蘇叻他尼人氣名店 Synth สินธุ์ 的姊妹店。Le Cordon Bleu 畢業的 Chef Boss 以南泰傳統食譜為根，加入歐式技法重新演繹，招牌有甲蒐那碟生蠔配三款醬汁、法式脆皮鴨胸紅咖哩與螃蟹蒟醬葉咖哩，菜單定期更換。