🦢 坐落於曼谷唐人街旁的 Song Wat Road,HONG Songwat 以套餐形式端出正在消失的泰式古早家常料理,融合各地區傳承食譜,每道菜皆有故事。共桌用餐、精緻擺盤,搭配結合烹飪學校的理念,致力讓失傳古菜重回餐桌。
995 Song Wat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100
宋瓦路最有溫度的泰國精品烘豆咖啡廳 ☕ Midsummer 是 2025 年 COE 泰國國家評審品牌,宋瓦百年老街屋改建空間、金色招牌外觀鮮明,招牌 Klin Song Wat 濃縮以宋瓦地區風土命名、暹邏微笑泰式奶茶是在地詮釋,單品手沖嚴選泰北豆、也可帶走自家烘豆,是探索唐人街新生咖啡文化的最佳起點。
耀華力最傳奇的一碗麵 🍜 Nai Ek 從 60 年代街頭推車做起,如今是中國城的米其林 Bib Gourmand 地標,捲粉湯底胡椒香氣撲鼻、脆皮豬腩酥到泡在湯裡都不軟,早上八點開到凌晨,排隊是必要儀式。
耀華力最值得排隊的海鮮攤 🦞 ไฟเขียว 就在耀華力 11 巷路邊,自選龍蝦、河蝦、鮮魚,大火鑊氣現炒,蒜蓉奶油龍蝦鮮甜無比,炸紅鯛外酥內嫩,有人來曼谷連吃五次、每次都不失望,傍晚六點開始、排隊是值得的儀式。
耀華力最潮的港式飲茶 🥟 HAGOW 藏在中國城兩層老街屋裡,開放式廚房現包蝦餃晶瑩剔透、脆皮炒麵鑊氣十足、紅燒豬腩入口即化,復古港風裝潢配上耀華力霓虹夜色,是老唐人街最新鮮的打卡體驗。
耀華力主街上最低調的雞飯傳奇 🍚 Tanbo Chicken Rice 就在華聖洪隔壁,60 銖一盤、新加坡風格海南雞飯,雞油飯泛著淡黃光澤、香氣比一般店更濃郁,嫩滑白斬雞配泰式薑蒜辣醬,隨附清甜雞湯,榮獲曼谷十大雞飯獎項,逛完中國城必繞進來的一盤。
耀華力最值得繞路的海鮮老鋪 🦐 เฮียเทพ 就在中國城主街上,海鮮直送碼頭、每天新鮮,五隻大明蝦才 199 銖,冬蔭功湯鮮辣夠勁,二樓有冷氣、MRT 走路六分鐘,不用排隊就能吃到讚不絕口的水準。