Bang Rak 在地精選

泰國第一家勃根地葡萄酒專門酒吧，藏在矽隆巷弄裡 🍷 Wine Climats 由深耕勃根地酒業十二年的老闆 Khun A 創立，僅 20 個座位卻收藏 Lafarge、Domaine des Comtes Lafon 等名莊珍釀，Le Cordon Bleu 主廚掌廚的法式料理完美襯托每一杯，每週五夜晚有現場音樂輕輕流瀉，氛圍親密卻不拘謹，是矽隆最值得提前訂位的那杯紅酒。

矽隆鬧區的港式飲茶新據點 🥟 SUMDAY Dimsum 剛在 Park Silom 一樓開幕，開放式廚房現包現蒸、每籠都看得見，蝦餃皮薄餡飽、8 件套餐 345 銖起，Omakase 套餐讓你一次嚐遍招牌，配一壺中國茶，任何時間都是下午茶時光。

特務主題酒吧藏在 Passa Hotel 六樓 🕵️ ROGUE AFFAIR 從外觀完全看不出端倪，搭電梯上樓才發現別有洞天，主題每季更換、曾以「John Wick: The Continental」為靈感打造整套調酒與裝潢，招牌 The Janitor、Casablanca 各有風格，週五六現場 DJ 接力，是矽隆巷弄裡最讓人意外驚喜的隱藏酒吧。

紐約地鐵搬進矽隆巷弄裡 🚇 Pili Pala Drunken Room 以美式地鐵為靈感打造彎曲天花板與隧道造型內裝，僅 30 個座位卻擠出親密氛圍，像跟陌生人肩並肩搭車回家一樣自在，招牌可可古典雞尾酒咖啡香氣十足、葡萄曼哈頓加了一顆冰凍葡萄，週四至週六現場 DJ 接力，是矽隆最不拘謹的小酒館。

矽隆的隱藏版創意泰菜 🍽️ BIB: Break in Bangkok 藏在 Trinity Mall 角落，鹹蛋黃義大利麵、牛油炒飯、烤牛舌一道比一道驚喜，泰式靈魂遇上現代手法，空間小巧溫馨、建議提前訂位。

31 種香料秘傳湯底，一口就回到清邁 🍜 Khao-Sō-i Soi Convent 藏在矽隆巷弄裡，咖哩湯頭濃郁芬芳、麵條彈滑入味，牛肉、豬肉、海鮮任你選，飲料無限續，是 Sala Daeng 站附近最值得繞路的北部料理。

曼谷最帥氣的牛排館 🥩 The Standard Grill 坐落在 MahaNakhon 大廈裡，Rangers Valley 黑安格斯沙朗、夏多布里昂牛排搭上松露起司通心粉，空間設計時尚大器，服務無微不至，是特殊場合值得好好犒賞自己的地方。

曼谷最私密的法式阿爾卑斯小屋 🏔️ Maison Dunand 藏在 Sathorn 10 巷深處，米其林一星主廚 Arnaud 以薩瓦山區的童年記憶為靈感，七道菜品味套餐細膩而充滿故事，超過 20 款法國起司推車是全場亮點，搭配侍酒師精選，是曼谷最值得為之慶祝的一頓飯。

進得去才算找到這間酒吧 🚪 YOU KNOW WHERE 藏在矽隆路 185 號，三扇門只有一扇是真的入口，靈感取自哈利波特九又四分之三月台，招牌提拉米蘇調酒、老式威士忌各有風格，不知道喝什麼可以擲骰子讓調酒師決定，Tripadvisor 5.0 滿分，是矽隆最有趣的一個調酒夜晚。

矽隆上班族的秘密伊善食堂，超過 20 年不敗傳奇 🌶️ สมยง 藏在 Soi Convent 18/1，烤豬頸肉焦香嫩滑、各式青木瓜沙拉任你點（ตำไทย、ตำซั่ว、ตำลาว），烤雞翅酥脆多汁、拉布豬肉香辛鮮爽，一份 40-200 銖，週一至週六早九點到晚九點半，是 Sala Daeng 一帶最讓人流連的東北泰菜飯堂。

街頭魂、精品心 🍛 SOI Bangkok 以曼谷巷弄街食為靈感，瑪沙曼咖哩從頭手工熬製、烤串酥香帶炭火香氣，TripAdvisor 排名曼谷前 150，卻保留了那股隨興親切的小館氛圍，是讓人一來再來的那種店。

曼谷最浪漫的法式紅頂 🍷 Scarlett 坐落在 Pullman Hotel G 37 樓，超過 250 款佳釀、法國起司拼盤、昭披耶河夜景三位一體，日落後入座、點一杯紅酒，曼谷的夜晚在這裡變得無比優雅。

曼谷最有故事的百年老宅 🏛️ The House on Sathorn 建於 1889 年，歷經豪宅、飯店、前蘇聯大使館，如今化身為 W Bangkok 旁最迷人的餐酒館，水晶吊燈、深色木造廊柱、中庭花園，Bar Sathorn 雞尾酒單一杯抵千言，是連曼谷本地人都愛來的地方。

全曼谷、全泰國最高的屋頂酒吧 🌆 Sky Beach 坐落 MahaNakhon 大廈 78 樓，310 公尺高的玻璃地板讓你直視腳下的曼谷，360 度天際線無死角，黃色熱帶復古設計、曼谷最受矚目調酒師打造的雞尾酒單，日落時分是魔法時刻、入夜 DJ 接力，一生必來一次的曼谷夜晚。

曼谷最性感的餐廳自 1998 年起就是這家 🍷 Eat Me 藏在 Convent Road 巷弄裡，昏暗燈光、當代藝術裝飾，美式主廚以澳洲食材融入亞洲靈魂，松露奶油燉飯、烤鴨胸、創意調酒每道都是享樂主義的宣言，曾五度進榜亞洲 50 最佳餐廳，廚房開到凌晨一點。

香港頂級中餐品牌在 MahaNakhon 落腳 🦆 Mott 32 以紐約莫特街 1851 年第一家中國雜貨店為名，裝潢融合裝飾藝術與清代風情，北京烤鴨皮脆肉嫩桌邊片鴨、Iberico 豬叉燒包鬆軟流汁、松露鵪鶉蛋燒賣道道精緻，是曼谷最有型格的粵菜體驗。

Charoen Krung 百年老宅裡的米其林伊善料理 🌶️ Baan Somtum 自 2005 年深耕曼谷，Bangrak 分店落腳 OP Gardens 的兩層樓老木屋，29 種青木瓜沙拉任你點，招牌 Tum Luang Prabang 琅勃拉邦風格寬版木瓜絲是必點，烤豬頸肉、香炸炸雞翼、珍稀菇湯道道用料誠實，花園座位芬芳靜謐，距 BTS Saphan Taksin 步行十分鐘。

矽隆最溫暖的背包旅館，窗外就是 MahaNakhon 🏙️ Warm Window Silom 藏在 Pan Road 安靜巷弄，私人客房直視 MahaNakhon 塔、宿舍床位整潔有隱私簾，一樓咖啡廳泰式料理大受好評，步行七分鐘到 BTS Surasak，是矽隆最適合獨旅或小資旅行者的溫馨落腳點。

矽隆商業核心裡最意外的熱帶綠洲 🌿 Silom Serene 藏在 Soi Pipat 小巷，泳池、按摩浴缸、熱帶花園讓你忘記身在商圈，客房寬敞舒適、工作人員以賓客姓氏親切招呼，步行五分鐘到 BTS Sala Daeng 與 MRT Silom，Ormthong 餐廳的泰式料理與現做蛋捲早餐同樣讓人期待，是矽隆最值得安靜住下來的精品飯店。

Sala Daeng BTS 步行可達的在地伊善小食堂 🌶️ Esan Sab 藏在 Saladaeng Soi 1，矽隆辦公室上班族午休的私藏秘密，青木瓜沙拉酸辣夠勁、烤豬頸肉焦香下飯、辣湯清爽解膩，菜單選擇多、價格平實，是矽隆商圈午餐最值得放棄便利商店的伊善食堂。

曼谷熱門飯店。