Booms

逛商場也能喝到曼谷最好的咖啡 ☕ Brave Roasters 藏在 Siam Discovery 三樓最深處，找到了就像挖到寶，巨大落地窗俯瞰 Siam 廣場與 BTS 軌道，招牌 Sukhumvit 冷萃帶肉桂柑橘香氣、拿鐵霜淇淋是必嚐，Flat White 媲美墨爾本水準，是購物中途最值得繞進去的精品咖啡。

鬧市裡的心靈綠洲 🌿 Baan Saen Saep 就在 Siam 附近的運河邊，木造老屋被花草與樹木環繞，有現場音樂、有貓、有每天新鮮現做的蛋糕，像在朋友家客廳消磨一個下午，早上六點開門，比誰都準時。

Siam 藝術區最有靈魂的全天餐廳 🎨 Chim Chim 坐落 Siam@Siam 設計飯店一樓，挑高空間掛滿泰國藝術家輪展作品，家常料理融入創意巧思、份量豐盛適合分享，咖啡來自 Roots、茶來自 Monsoon Tea，TripAdvisor 曼谷前 5 名、服務友善如家人，是從早餐到深夜都讓人流連忘返的地方。

曼谷最美的新熱帶秘境在 25 樓等你 🌴🩷 Paradise Lost 藏在 Siam@Siam 酒店頂樓，粉紅沙發、熱帶植物、360 度天際線，古巴籍調酒師以永續食材調製的雞尾酒道道有個性，Wat Saket 與 IconSiam 就在視線裡，每晚 6–8 點 Happy Hour、現場表演接力，是 Siam 一帶最不像曼谷的那一個夜晚。

🐶 上海爆紅烘焙品牌首度登台，進駐 Siam Paragon G 樓 Gourmet Garden。英倫復古石牆裝潢搭配「Bagel the Dog」招牌吉祥物，逾 250 款品項中以巧克力可頌、蛋撻、司康、現烤貝果及限定狗狗造型麵包最受歡迎。目前泰國是全球唯一海外據點，開幕即引發大排長龍。

Siam Paragon 裡藏著曼谷最有深度的洋酒殿堂 🥃 BlueMoon.bkk 在 EATELIER 四樓，精選泰國市面少見的琴酒與威士忌，調酒師親切又懂酒、推薦起來讓人捨不得離開，招牌玉米牛肉炒飯鮮香夠味，Happy Hour 買二送一，一杯變成不知道第幾杯。