Amber Boutique Silom

🔥 位在 Decho Rd、Bang Rak 巷弄裡的 Michelin Bib Gourmand 泰式居酒屋，「Aunglo」即泰式傳統炭爐，幾乎每道菜都以炭火完成。吧台座位正對開放廚房，主廚近在咫尺現場烤製。招牌必點：椰子煎餅佐炭烤蝦、泰式柚子沙拉、自家版烤豬肉串（Moo-Ping），座位搶手，建議預約。

曼谷最浪漫的法式紅頂 🍷 Scarlett 坐落在 Pullman Hotel G 37 樓，超過 250 款佳釀、法國起司拼盤、昭披耶河夜景三位一體，日落後入座、點一杯紅酒，曼谷的夜晚在這裡變得無比優雅。

矽隆最值得一試的廣式飲茶吃到飽 🥟 Yu Her Bao 藏在 Mercure Bangkok Surawong 裡，以翡翠為靈感的雅緻空間，超過 50 種飲茶任點三小時，腸粉嫩滑、蝦餃飽滿、韭菜煎糕外酥內軟，搭配無限續茶，是矽隆最超值的廣東料理體驗。

矽隆街邊最低調的星空酒吧 🌟 Starlight Rooftop Bar 藏在 Mercure Bangkok Surawong 頂樓，以行星為主題的雞尾酒 Neptune、Uranus、Jupiter 顏值極高，Happy Hour 5–8 點買一送一，DJ 音樂輕盈不吵鬧，服務親切有名、開到凌晨一點，是還沒被人潮湧入的 Surawong 秘密天台。

在 Sathorn 一帶做現代東北菜，菜單保留傳統底子又加了些創意：草莓荔枝沙拉用水果甜味平衡辣勁，乾式熟成牛肉口感紮實，烤牛肉佐特調醬料也常被點名。店內有酒單，後方另設有咖啡區。份量偏中小，但菜的層次感明顯。辣度對某些人來說偏重，點餐時可以先跟店員說。

💿 藏身 Naradhiwas Rajanagarindra 路 150 號大藍門後，由 Yayyyyy Record Bar 同一批主理人 DJ Rom 與 DJ Ice 打造。以日本 Jazz Kissa 為靈感，深色木質吧台正對整面黑膠牆，負責選曲的「Bar Viber」同時兼顧飲品與全場氣氛。招牌調酒有 Melon Melon Sawa、Smoky Aomori，還附免費小零食。