Vesper

藏在 Convent 巷弄裡的調酒吧，以「Cherry」和「Olive」兩個情緒區塊來分類調酒，讓你根據當下心情點單。部分調酒附上冰棒等意想不到的配搭，手法有創意。入夜後座位不易搶，週日前往會輕鬆許多。店面位置較隱密，找的時候留意一下。

矽隆鬧區的港式飲茶新據點 🥟 SUMDAY Dimsum 剛在 Park Silom 一樓開幕，開放式廚房現包現蒸、每籠都看得見，蝦餃皮薄餡飽、8 件套餐 345 銖起，Omakase 套餐讓你一次嚐遍招牌，配一壺中國茶，任何時間都是下午茶時光。

Park Silom 裡最高端的葡萄酒之選 🍷 The Wine Merchant 在矽隆全新落成的 Park Silom 商場開設旗艦店，是品牌目前最具規模的酒吧，精選歐洲經典產區為主、波爾多與香檳選擇尤其豐富，搭配頂級冷盤起司與義大利麵主菜，價格範圍橫跨各年份各檔次，是矽隆商務聚會或品酒約會的理想之選。

泰國第一家勃根地葡萄酒專門酒吧，藏在矽隆巷弄裡 🍷 Wine Climats 由深耕勃根地酒業十二年的老闆 Khun A 創立，僅 20 個座位卻收藏 Lafarge、Domaine des Comtes Lafon 等名莊珍釀，Le Cordon Bleu 主廚掌廚的法式料理完美襯托每一杯，每週五夜晚有現場音樂輕輕流瀉，氛圍親密卻不拘謹，是矽隆最值得提前訂位的那杯紅酒。

曼谷最性感的餐廳自 1998 年起就是這家 🍷 Eat Me 藏在 Convent Road 巷弄裡，昏暗燈光、當代藝術裝飾，美式主廚以澳洲食材融入亞洲靈魂，松露奶油燉飯、烤鴨胸、創意調酒每道都是享樂主義的宣言，曾五度進榜亞洲 50 最佳餐廳，廚房開到凌晨一點。

31 種香料秘傳湯底，一口就回到清邁 🍜 Khao-Sō-i Soi Convent 藏在矽隆巷弄裡，咖哩湯頭濃郁芬芳、麵條彈滑入味，牛肉、豬肉、海鮮任你選，飲料無限續，是 Sala Daeng 站附近最值得繞路的北部料理。