🪷 位於暹羅凱賓斯基飯店大廳,連奪六年米其林一星的 Sra Bua 於 2026 年 7 月以全新面貌重啟。泰國東北出身的主廚 Num Weerawat Triyasenawat(前 Samuay & Sons 主理人)接手後,以「泰國生物多樣性」為主軸,推出 11 道菜嘗味菜單:Signature Biodiversity Journey(海陸時令食材)與 Plants & Roots Forward Journey(植物導向),食材來自全國農漁戶,並結合自設 Mah Noi Food Lab 的發酵工藝。
991/9, Siam Kempinski Hotel, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330