KLAIRE - Coffee & Brunch

位於帕素門路上一棟超過185年歷史的老宅裡，由家族經營。招牌是牛肉麵和泰北咖哩麵（Khao Soi），湯頭濃郁，常有回頭客專程為這碗咖哩麵再訪。Tom Yum、打拋豬、炒空心菜等家常菜也都有，全部菜色可依需求改成素食版本。

位於帕蘇門路的粥品小店，招牌是「Super」湯，口味獲得不少回頭客肯定。除了粥之外，也有單點菜餚、便當盒和蓋飯可以選，份量給得實在，價格在周邊算是划算的選項。

藏在 Phra Sumen 路底的一棟建築三樓，入口低調，黑暗的巷道走到底才是對的地方。以調酒見長，Dirty Fizz 是點名度高的一杯，附上燒焦玉米殼一起上桌，氣味本身就是喝飲料體驗的一部分。風格極簡，空間不大，非週末時段直接走進去通常有位子。

位在 Prachathipatai 路上的小攤，主打青木瓜沙拉、Nam Tok 瀑布豬肉、Larb Moo 豬肉沙拉，配糯米飯。豬肉軟嫩入味，青木瓜沙拉辣度可依喜好告知老闆調整。在櫃台點餐、吃完再付款。烤鯰魚也是選項之一，刺多但入口容易。老闆親切，附近有幾隻巷貓作伴。

「穿透火焰」炒河粉，米其林主廚還原最純粹的一盤 🔥 Pad Thai Fai Ta Lu 由曾在紐約摘下米其林一星的主廚 Andy Yang 創立，門口大鍋火焰竄起兩層樓高，自然無麩質米粉以羅望子汁糖焦化煮製，招牌 Berkshire 豬里脊炭烤切片鋪頂，鹹鮮勝於甜、煙燻鍋氣每口都感受得到，連續多年獲米其林 Bib Gourmand，民主紀念碑旁、考山路步行可達。

大皇宮附近評分 4.9 的在地口袋名單 🌶️ ออนชอน 藏在拉差達姆能路上的粉紅小店，烤豬肉佐魚露香草醬、醃豬肉拌沙拉道道下飯，每份不到百銖卻味道夠勁，是本地人午餐衝來、外地人繞路也要來的那種老城區小館。